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新聞列表：

經(jīng)典茶文化視頻（武夷巖茶）

2009年11月20日

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泡茶的步驟

2009年11月19日

一、拿一水壺，給隨手泡注水，手拿鑷子，從茶洗中取若琛杯（用眼睛觀察杯身上的圖像，在落桌前使圖像朝向客人，依次擺開，1，若琛杯成橫行；2，若琛杯于左下方腳成45度角擺開。）。 ...詳細(xì)內(nèi)容

金針梅，紅茶中的精品

2009年11月17日

———讀《武夷正山小種紅茶》清風(fēng)徐　　經(jīng)典名茶出福建，紅茶珍品金針梅。金針梅是福建武夷山正山小種中的精品。為了了解她，秉燭之下，認(rèn)真閱讀了鄒新球先生主編的世界紅茶《武夷正山小種紅茶》專著，被深...詳細(xì)內(nèi)容

金針梅

2009年11月17日

　　經(jīng)典名茶出福建，紅茶珍品金針梅。金針梅是福建武夷山正山小種中的精品。為了了解她，秉燭之下，認(rèn)真閱讀了鄒新球先生主編的世界紅茶《武夷正山小種紅茶》專著，被深深地震撼。　　公元1610年武...詳細(xì)內(nèi)容

十大名茶（某一種說法，有來源...）

2009年11月17日

來源：http://www.teasm.com/News/37683.html 　　安溪鐵觀音　　鐵觀音，又稱紅心觀音、紅樣觀音。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，有“好喝不好栽”之說。...詳細(xì)內(nèi)容

大紅袍的六大魅力

2009年11月16日

　　武夷巖茶（大紅袍）以其神奇的丹霞地貌的生長環(huán)境，獨(dú)特的制作技藝，深厚博大的文化底蘊(yùn)，妙不可言的巖骨花香，引領(lǐng)著時(shí)尚茶飲潮流，展示著它茶王獨(dú)具的魅力。　　　　魅力1：生長環(huán)境的特殊性　　...詳細(xì)內(nèi)容

閩北烏龍茶——武夷水仙

2009年11月16日

　　武夷水仙：閩北烏龍數(shù)第一　　福建水仙花名聲在外，武夷水仙茶名頭也不小�！　【蛶r茶而言，武夷水仙屬于外來品種。武夷水仙，作為閩北烏龍茶中兩個(gè)花色品種之一，品質(zhì)別具一格，“水仙茶質(zhì)美而味厚...詳細(xì)內(nèi)容

巖茶和鐵觀音的比較

2009年11月16日

安溪鐵觀音和武夷巖茶均為烏龍茶中的極品,兩者在口味上有很大區(qū)別,一般說來觀音主要是輕火工藝的茶,武夷巖是重火工藝的茶.兩茶現(xiàn)在的市場都非常的好,影響也都越來越大了. 我...詳細(xì)內(nèi)容

正巖.內(nèi)山.外山的解釋

2009年11月16日

從茶的生長地環(huán)境來區(qū)分。正巖是指在武夷山內(nèi)生長環(huán)境好的山巖，半巖為旅游風(fēng)景區(qū)內(nèi)，除核心景區(qū)外周邊的景區(qū)�！叭觾蓾尽笔钦龓r產(chǎn)區(qū)的代表為“慧苑坑、牛欄坑、倒水坑、流香澗和浯源澗”，其巖...詳細(xì)內(nèi)容