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2008年03月06日
武夷巖茶綜述 武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。 武夷巖茶歷史悠久，據(jù)史料記載，唐代民間就已將其作為饋贈佳品...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
各省原產(chǎn)地茶品名錄 福建�。� 白茶有政和、福鼎的白毫銀針、白牡丹，福安的雪芽等。烏龍茶有武夷山的武夷巖茶，包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等，安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等，祟安、建甌的龍須...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月03日
武夷山成為全國“三綠工程”茶業(yè)示范縣 記者12月9日從有關(guān)部門獲悉，在廣州剛剛結(jié)束的“2005年中國三綠工程博覽會茶葉專業(yè)展覽會”上，武夷山市再獲一“金”，成為2005年度“全國三綠工程茶業(yè)示范縣”，是全國重點綠色...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月03日
原產(chǎn)地域產(chǎn)品相關(guān)背景介紹 原產(chǎn)地域產(chǎn)品是指利用產(chǎn)自特定地域的原材料，按照傳統(tǒng)工藝在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的，質(zhì)量、特色或者聲譽在本質(zhì)上取決于其原產(chǎn)地域地理特征的，并按法定程序批準(zhǔn)以原產(chǎn)地域名稱進行命名的產(chǎn)品（參見中華人民...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月03日
武夷巖茶（中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)樣品） 武夷巖茶是指在獨特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成，具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。2002年3月國家質(zhì)檢總局已批準(zhǔn)武夷...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月03日
武夷巖茶(中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn))前 言 本標(biāo)準(zhǔn)為全文強制性標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》及GB 17924—1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》而制定...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年02月29日
武夷巖茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品查詢方法一、撥電話0599-5134365，電話接通后語音為：“歡迎您進入武夷山質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督數(shù)碼防偽中心，請您依次正確輸入身份碼，重新輸入按*號，結(jié)束輸入按#號�！倍�、刮開防偽標(biāo)志涂層，（...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年02月29日
如何選購烏龍茶 茶葉種類繁多，那么，如何較好地選購茶葉呢？業(yè)內(nèi)人士向記者簡要介紹了烏龍茶的選購方法，茶客們可以以此為鑒。 烏龍茶的選購不外乎望、聞、沏、開湯沖泡。選購時...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年02月29日
武夷巖茶的審評 武夷巖茶作為一種商品，在生產(chǎn)、加工、銷售及品嘗過程中，理所當(dāng)然地要涉及到鑒評質(zhì)量問題。武夷巖茶講究內(nèi)質(zhì)，所以主要是看香氣和滋味兩個因子。目前茶質(zhì)親是靠感官鑒評，因此要嫻熟的功力和豐富的實踐...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年02月29日
武夷巖茶真?zhèn)伪?一提起武夷巖茶，人們就會聯(lián)想到碧水丹山。武夷巖茶有著輝煌的歷史，一度成為貢品。在歷史上享譽甚高。但是，好東西出了名，就會招來“假李鬼”，冒牌貨充斥茶葉市場，讓一些鐘情巖茶的消費者蒙騙...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年02月29日
買茶五忌 一忌買“茶名”�，F(xiàn)今茶市上，無論何茶均冠以“大名頭”，凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”，凡扁炒青即“龍井、大方”，凡纖細(xì)者即“碧螺春”，凡肥碩的就是“黃山毛峰” .......。茶友當(dāng)...詳細(xì)內(nèi)容 |
