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2008年03月09日
武夷巖茶的鑒別方法1、 武夷巖茶外觀形狀: 武夷巖茶質(zhì)實(shí)量重,條索長短適中,緊結(jié)稍細(xì),惟水仙品種,因?qū)俅笕~種,條索可略粗,但力求純凈,整齊美觀。 2、武夷巖茶外觀色澤:...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月09日
武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)區(qū)的劃分 1、武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)區(qū)的劃分。 武夷巖茶產(chǎn)區(qū)按原材料地域不同劃分為二個(gè)產(chǎn)區(qū)。 名巖區(qū):區(qū)域?yàn)槲湟纳斤L(fēng)景區(qū)。丹巖區(qū):區(qū)域?yàn)槲湟纳绞芯硟?nèi)其他地區(qū)。 現(xiàn)將名巖區(qū)的基本情況補(bǔ)充說...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月09日
自駕之旅--武夷山來自:http://auto.news.qingnet.cn/200803/04120733.htm 走進(jìn)武夷 奇山異水 武夷山的三十六峰,最聞名的有大王峰、玉女峰和天游峰。大王峰屹立在九曲溪口,陡壁如削,就象是擎天巨柱一般,屹然高...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月08日
武夷巖茶:從大山走進(jìn)博物館 在位于北京的國家博物館里,珍藏著20克采摘自福建武夷山350年大紅袍母樹的大紅袍茶葉,這是國家博物館截至目前收藏的惟一的現(xiàn)代茶葉。這20克大紅袍茶葉是于2005年5月3日最后一次采摘自大紅袍母樹,并按照被列入...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月08日
正山小種 茶湯里品出桂圓味 近期以來,武夷山許多茶葉企業(yè)紛紛在閩南落腳,其中包括“武夷星”、“觀景”等知名茶企。這不禁引起人們揣測(cè):鐵觀音的大本營閩南,是否將迎來一陣“武夷風(fēng)”呢?本期,我們將武夷茶的主要代表、紅茶的鼻...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
品嘗武夷山佛國水仙佛國[佛國巖],為武夷山正巖主產(chǎn)地之一。打開這包武夷山佛國水仙巖茶,顏色烏黑帶綠,看樣子有點(diǎn)輕焙;沖泡后湯色棕紅,有較好的火味,巖韻顯,經(jīng)久耐泡!特意使用瓶裝礦物質(zhì)飲用水,沖泡出來青澀感明顯,...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
巖茶之巖韻共性與不同 武夷巖茶的典型特征,可以用“巖韻”兩個(gè)字來概括。人們喜歡巖茶,其實(shí)也就喜歡那股“巖韻”。然而,怎么理解“巖韻”,巖韻有哪些內(nèi)容,猶其是感官上的具體內(nèi)容呢? 晚清名人梁章鉅,游武夷時(shí)夜宿天游觀,...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
千載儒釋道,萬古山水茶 武夷山風(fēng)景名勝區(qū)主要景區(qū)方圓70平方公里,平均海拔350米,屬典型的丹霞地貌,素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽(yù),是首批國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一,被國際旅游組織執(zhí)委會(huì)主席巴爾科夫人稱為“世...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
《喬家大院》與武夷山巖茶 萬里茶路是“黃金通道”,全長達(dá)5150公里,其中中國境內(nèi)從武夷山至中俄邊境的恰克圖約4500公里喬家大院———萬里茶路寫滄桑 □ (在天) 剛剛結(jié)束的央視熱播劇《喬家大院》,劇中男主角喬致庸歷...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
武夷山是烏龍茶的誕生地 福建武夷山是烏龍茶的原產(chǎn)地。烏龍茶又名青茶,是一種半發(fā)酵茶,它與綠茶、紅茶并列為世界三大茶類;與我國綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶并列為六大茶類! 觚埐璧恼Q生,像其他茶類一樣,很難說清它的具體...詳細(xì)內(nèi)容 |
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2008年03月06日
武夷三寶:山奇、水秀、巖茶好 茶葉,是武夷山的主要經(jīng)濟(jì)作物。 武夷山茶葉生產(chǎn)的歷史十分悠久。據(jù)《從“濮閩”向周武王貢茶談起》一文,早在商周時(shí),武夷茶就隨其“濮閩族”的君長,會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王了。西漢時(shí),武夷...詳細(xì)內(nèi)容 |