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武夷巖茶的命名分類

2008年03月12日

武夷巖茶的命名分類現(xiàn)代的武夷巖茶都以茶樹品種命名，名種名茶相得益彰，因此，茶名繁雜最為突出。為便于應(yīng)用，除了極品巖茶外，其他都?xì)w為特殊茶名，使人顧名思義地識別之。　　武夷巖茶隨歷代的茶類發(fā)展，茶名更換頻...詳細(xì)內(nèi)容

茗品匯聚——中國十大名茶

2008年03月12日

茗品匯聚——中國十大名茶中國古今名茶有千種之多，從中選出最著名的名茶，過去就有中國十大名茶之說。但具體指那十大名茶，說法不一。這里是根據(jù)歷史影響、產(chǎn)量和著名程度等綜合因素，選出了下列十大名茶，予以簡介。1、西湖龍井 ...詳細(xì)內(nèi)容

武夷巖茶明珠——肉桂

2008年03月12日

武夷巖茶明珠——肉桂作者:鞏志武夷肉桂，亦稱玉桂，由于它的香氣似桂皮香，所以被稱為“肉桂”。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山...詳細(xì)內(nèi)容

真假十大名茶鑒別方法

2008年03月11日

真假十大名茶鑒別方法西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂...詳細(xì)內(nèi)容

中國十大名茶不菲價(jià)格國人依舊青睞

2008年03月11日

中國十大名茶不菲價(jià)格國人依舊青睞中國是茶葉大國，其中的一個(gè)表現(xiàn)就是茶的品種特別多�，F(xiàn)在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中，不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次，不同的人會排出不同的名單...詳細(xì)內(nèi)容

茶醉一生中國十大名茶

2008年03月11日

茶醉一生中國十大名茶茶即迷藥？對于茶，恐怕只有像邁克·米勒這樣的美國人才會想到把茶歸納到那些千奇百怪的迷藥行列里去。就在他的《迷藥》一書中，茶與人參、罌粟、曼陀羅、顛茄、煙草、龍舌蘭等植物擺...詳細(xì)內(nèi)容

武夷山演繹千年巖茶神話

2008年03月10日

武夷山演繹千年巖茶神話世界自然和文化雙遺產(chǎn)地武夷山自古盛產(chǎn)名茶。今年以來，由于加大了市場行銷力度，以醇香、回甘見長的武夷巖茶銷量大增。武夷巖茶最初泛指生長在懸崖峭壁的巖石之上的...詳細(xì)內(nèi)容

茶葉也有保質(zhì)期　保存不好會變質(zhì)

2008年03月10日

茶葉也有保質(zhì)期　保存不好會變質(zhì) 佳節(jié)臨近，很多市民都把茶葉作為送禮佳品。記者隨機(jī)走訪了30位市民，竟然有20多人不知道茶葉也有保質(zhì)期，“茶葉還有保質(zhì)期？沒聽說過，對身體沒有影響吧？”市民李先生的話代表了很多市民的想...詳細(xì)內(nèi)容