|
2004年七八月間，清早的陽(yáng)光灑在蔥蘢的桐木關(guān)，這片盛產(chǎn)正山小種紅茶的土地上，日子像平常一樣悄悄地開(kāi)始了新的一天，誰(shuí)也沒(méi)有在意草地上坐著的那幾個(gè)人，沒(méi)有人會(huì)知道兩年后風(fēng)靡茶市的“金駿眉”會(huì)從這一天開(kāi)始紀(jì)元。
這幾個(gè)人正是武夷山正山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)江元?jiǎng)缀蛶孜谎芯坎铇I(yè)發(fā)展的北京朋友。這幾天他們一直在思索一個(gè)問(wèn)題：正山小種曾被英格蘭皇室選為皇家紅茶，那么能不能研制出一款滿足國(guó)內(nèi)高端紅茶市場(chǎng)需求的正山小種紅茶呢？一直以來(lái)，武夷山人做茶似乎更多的是注重茶葉的色、香、味，卻少有人會(huì)關(guān)注形。歷數(shù)國(guó)內(nèi)名茶，西湖龍井、信陽(yáng)毛尖，更有《紅樓夢(mèng)》中的老君眉……諸多名茶似乎都以做工精細(xì)著稱。
他們靈光一現(xiàn)——正山小種能不能也做一款精細(xì)的芽茶？
結(jié)合傳統(tǒng)正山小種紅茶制作工藝，經(jīng)過(guò)反復(fù)研討、試驗(yàn)，再到生產(chǎn)出品，取名“金駿眉”的高端正山小種紅茶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上一炮而紅。產(chǎn)品受歡迎，市場(chǎng)銷售情況好，生產(chǎn)制作的人自然也就多了起來(lái)。金駿眉順理成章地成為了消費(fèi)和投資的熱點(diǎn)，被茶業(yè)市場(chǎng)一陣接一陣地瘋狂追捧，頓時(shí)全國(guó)各地許多地方都紛紛生產(chǎn)起“金駿眉”來(lái)。
|
