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2008年03月03日
佛教與茶文化 佛教和茶早在晉代結緣。相傳東晉名僧慧遠曾在江西廬山東林寺以自制的佳茗款待擎友陶淵明“話茶吟詩，敘事談經，通宵達旦”。史料中還有魏晉南北朝時期丹丘和慧遠嗜茶的記載，可見“茶禪一味”源遠流長。...詳細內容 |
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2008年03月03日
雨夜烏龍茶香文/梁建平窗外的雨不知要什么時候才停，暮靄深沉，已經辨別不出遠處山巖的樣子。耳邊傳來古剎的鐘聲，在綿綿春雨中清幽回蕩。 品一口武夷巖茶，這是剛制好的上等烏龍茶。唇齒留香。屋檐的雨滴輕落在幾株...詳細內容 |
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2008年02月29日
武夷品茶 身為北方客，武夷來品茶。飲慣了信陽毛尖的我，對于聞名遐邇的武夷巖茶，久有一種莫名的沖動。此次武夷之行，除了“三三九曲水，六六溪環(huán)峰”的牽掛，唯一不能釋懷的，就是那巖茶的濃香和神秘...詳細內容 |
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2008年02月29日
晚甘侯傳 ——清·蔣衡 晚甘侯，甘氏如薺，字森伯，閩之建溪人也。世居武夷丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗云龕之奧。甘氏聚族其間，率...詳細內容 |
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2008年02月28日
茶香滿武夷世人提起武夷山，都知道它是世界上23個“雙世遺”之一，擁有“奇秀甲東南”的好山好水。其實，在武夷省山識水之余，也不可錯過武夷的巖茶，品賞閑雅的茶道之趣。 武...詳細內容 |
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2008年02月28日
茶文茶詩《武夷茶》桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團取次分。...詳細內容 |
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2008年02月27日
閩茶絮語作者：寇丹 來源：中華合作時報第2226期 從江浙太湖西岸茶區(qū)到福建問茶,仿佛才告別了一個輕盈婉約的江南村姑,又握住了一位奇?zhèn)ゴT重的壯漢。這不僅是自然景色的變換...詳細內容 |
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2008年02月27日
我與大紅袍 大紅袍是武夷巖茶中的極品，也是烏龍茶中的極品。福建產的烏龍茶，大體分成兩個大的體系：一是閩北武夷山出產的巖茶，大紅袍是其中的一種品牌，其余尚有小紅袍、肉桂、水仙...詳細內容 |
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2008年02月27日
武夷茶韻作者：阮永興 名山出名茶，名茶耀名山。這次去福建武夷山欣賞碧水丹山之余，才使我有幸領略了武夷巖茶那份甘香濃馥的茶韻。 在武夷山，除了那靈山秀川令人嘆為觀止外，品茶也是一個游...詳細內容 |
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2008年02月27日
《大紅袍賦》 丁亥秋日，蜀人梅隆雪川武夷山雨后品茶，餐霞吸露，感國博于10月10日收藏茶王大紅袍6棵母樹絕版20克珍品盛舉，欣然命筆—— 乾坤之象，在武夷九龍一窠；陰陽之屬，許丹霞六母半巖。 ...詳細內容 |
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2008年01月15日
武夷山品茶民謠 武夷巖茶，歷史悠久，韻味獨特，曾為皇家貢品。在旅游業(yè)快速發(fā)展的今天，武夷巖茶更是倍受青睞，但武夷巖茶沖泡和品飲是頗有講究的，方法不當會極大地降低甚至損害武夷巖茶的韻味...詳細內容 |
