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《武夷茶說》序


發(fā)布日期:[09-04-13 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


     賢庚的《武夷茶說》即將付印,請我作序。
     我與賢庚認識已有二十多年了。1986年我調(diào)到崇安縣委工作。當時,賢庚在縣僑務部門工作。初識時,賢庚給我的印象是文靜且有些靦腆。接觸時間長了才知道,賢庚是個愛學習且肯鉆研、能辦事且講認真之人。我對賢庚更深入的了解則是在一起搞茶文化研究之后。
  1990年初,武夷山撤縣建市并正式掛牌,實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)縣向旅游城市的歷史性變革。然而,武夷山的旅游經(jīng)濟如何振興?這是面臨的更為緊迫的問題。當時很時興“文化搭臺,經(jīng)濟唱戲”。我在市委常委會上提議“充分利用武夷茶文化,舉辦武夷巖茶文化節(jié)”。市委同意了我的提議,并分工由我負責總抓。于是,從市直機關抽調(diào)一批能人展開武夷茶文化的研究,具體籌辦武夷巖茶文化節(jié)。賢庚便是被抽調(diào)來的能人之一,主要承擔武夷茶藝的收集整理工作。辦茶文化節(jié)、展示茶藝現(xiàn)在已是炒得火熱,也司空見慣的了。而在當時,對參與的人來說尚屬首創(chuàng),全靠自己探索。我曾鼓動大家“勇當初一”。賢庚的作為正是體現(xiàn)了“勇當初一”的精神。他深入民間收集大量的資料,他從史料的提煉中苦心思索,他與業(yè)內(nèi)專家和長者反復研究,終于使武夷茶茶藝得以出爐。首屆武夷巖茶文化節(jié)辦得非常成功,全國人大常委會副委員長雷潔瓊專門寫了題詞,海內(nèi)外嘉賓云集武夷山,一起品嘗武夷巖茶的韻味,領略武夷茶文化的魅力。此后還辦了幾屆武夷巖茶文化節(jié),后由于種種原因沒有再持續(xù),但武夷茶藝則風行于世、長盛不衰。至今,武夷茶藝仍然是武夷山市藝術團茶歌舞表演中最受歡迎的保留節(jié)目,先后到過香港和東南亞等地演出。賢庚對于武夷茶藝的貢獻及付出的心血,是不應也不會被忘記的。
  有人說過:執(zhí)著是成功的支柱。我認為是很有道理的。自參與籌辦首屆武夷巖茶文化節(jié)后,賢庚對茶文化的研究似乎是著了迷。盡管他后來的工作崗位多有變動,但始終沒有放棄對茶文化的研究。一直是那樣的用心,一直是那樣的執(zhí)著,一直是筆耕不輟。故而,他對茶文化研究的成果也像武夷山的春茶一茬接一茬。先是參與了《武夷奇茗》的編寫,接著是專著《佳茗飄香》的出版,現(xiàn)在又有《武夷茶說》的問世。
  《武夷茶說》是值得世人一讀的。《武夷茶說》將引領你去追溯武夷茶的歷史淵源,探究武夷茶的優(yōu)異品質(zhì),領悟武夷茶品飲的藝術,還將為你提供有關武夷茶的舊事、奇談、趣聞。同時,也將會使你從字里行間感受到賢庚對武夷文化所飽含的癡愛之情。
  武夷茶文化是武夷山世界文化遺產(chǎn)的重要組成部分,武夷茶文化更是中華傳統(tǒng)文化的一塊瑰寶。武夷茶文化是博大精深的。雖然對武夷茶文化已有近二十年的研究活動,但仍然只是萬里長征邁出的第一步。我期待賢庚在茶文化研究上有更多的建樹,也呼吁有更多的有識之士加入到武夷茶文化研究的行列,為弘揚茶文化,振興國飲業(yè)吶喊。(吳邦才  作者系武夷學院黨委書記、南平市委統(tǒng)戰(zhàn)部長)


【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國在水仙(詳細圖文報道)
4月26日采制天心巖水仙(簡略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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