所謂茶葉店的內(nèi)功,也就是茶葉店的吸引力。茶葉店要具備什么樣的魅力才能吸引顧客呢?
首先,茶葉店的外觀(guān)。表面功夫非常重要。茶葉店的外觀(guān)首先能讓消費(fèi)者產(chǎn)生信心,對(duì),是信心,沒(méi)有其他,只有消費(fèi)者對(duì)這個(gè)店的外觀(guān)有了信心,才會(huì)有機(jī)會(huì)走進(jìn)店里面來(lái)。
第二就是,店里的裝修風(fēng)格,走進(jìn)來(lái)之后,要讓顧客能坐下來(lái)。這個(gè)坐下來(lái),是顧客感到這里舒適,感到親切,能契合心理的某種期待。
如果說(shuō),這些是茶葉店的表面功夫或者硬實(shí)力,那么接下來(lái)的就是要看茶葉店的軟實(shí)力。軟實(shí)力是通過(guò)思想,通過(guò)文化,來(lái)影響走進(jìn)店里的顧客。
很重要的,第一點(diǎn)就是店員的素質(zhì)。面隊(duì)走進(jìn)店的顧客,店員第一句話(huà)該怎樣說(shuō)?店員怎樣引導(dǎo)顧客融入茶店的氛圍?一個(gè)好店員,一定要有讓顧客詢(xún)問(wèn)的興趣。
第二,就是店內(nèi)的產(chǎn)品。顧客要選購(gòu)茶,選購(gòu)合適自己的茶品,所以,先要了解顧客的喜好。作為單個(gè)店來(lái)講,實(shí)力有限,市場(chǎng)有限,信息有限,肯定店里的產(chǎn)品給顧客的選擇機(jī)會(huì)不多,后續(xù)跟蹤的服務(wù)不多。所以,一個(gè)茶葉零售店要在有限的資源下,會(huì)聚盡可能多的信息和服務(wù),唯一能做的就是加入到一個(gè)寬泛的網(wǎng)絡(luò),把店這個(gè)點(diǎn),與一個(gè)網(wǎng)絡(luò)共享。
第三,解決顧客的難題。顧客的難題可能有很多,但在正常的情況下,就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量以及產(chǎn)品種類(lèi)的問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題,一個(gè)小的茶葉店抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,資源有限,肯定難以解決,往往需要一個(gè)健全的服務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一。
第四,茶店文化的輸出。文化給茶葉是品位的提升和附加價(jià)值的增加。文化從哪里來(lái)?文化品位怎么提高?文化內(nèi)涵怎樣增強(qiáng)?靠單個(gè)個(gè)體肯定很難。
一個(gè)茶葉店很小,市場(chǎng)范圍也很小,但是,很多個(gè)茶葉店聯(lián)系到了一起,就形成了一個(gè)龐大的網(wǎng)絡(luò),形成了一個(gè)體系。硬實(shí)力與軟實(shí)力的疊加,才會(huì)走出自生自滅的陰影,才會(huì)有不斷進(jìn)步的前景。
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