日前,茶葉家族的新成員杏仁茶在安溪露面,杏仁茶新品種推廣及制作工藝研究項(xiàng)目正式通過(guò)了評(píng)審、驗(yàn)收。
據(jù)了解,安溪縣茶科所承擔(dān)的“杏仁茶新品種推廣及制作工藝研究”和“茶葉保鮮技術(shù)研究”等兩個(gè)科研項(xiàng)目,三年來(lái)培育了標(biāo)準(zhǔn)杏仁茶苗木129.5萬(wàn)株,并通過(guò)正交試驗(yàn)法,摸索出適應(yīng)杏仁茶新品種的加工技術(shù)工藝,注冊(cè)了“杏仁茶”商標(biāo)。
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