愛好者遍布各界
目前,茶界流行的看法是,武夷巖茶特別是大紅袍,愛好者眾多,遍及各行業(yè),其中,不乏企業(yè)老總、政府官員等。
廈門御上茗負(fù)責(zé)人王劍平說,廈門眾多佛教界知名人士偏愛巖茶,許多高僧都喜歡巖韻。
巖茶為何風(fēng)靡?茶葉界眾說紛紜。一個(gè)比較集中的觀點(diǎn)是,無論從歷史文化和現(xiàn)代健康時(shí)尚理念看,巖茶都極具魅力。
蘇添補(bǔ)先生認(rèn)為,巖茶生長的環(huán)境非常好,從過去檢測的結(jié)果看,巖茶生長的土壤、氣候都相當(dāng)好,茶葉的各項(xiàng)指標(biāo)都不錯(cuò),符合健康飲茶之理念,加上巖茶歷史非常悠久,隨著名樅大紅袍茶的穗條扦插繁殖方式(無性繁殖方式)繁育成功,巖茶也成批量生產(chǎn),隨著武夷山秀麗風(fēng)景一起聲名遠(yuǎn)揚(yáng)了。