武夷山市星村鎮(zhèn)是中國烏龍茶和紅茶的發(fā)源地、“福建產茶明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，有“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”、“茶不到星村不香”之美譽。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶山面積5.9萬畝，大小茶廠1000多家，年產武夷巖茶6萬擔，產值6億元，占武夷山市茶產業(yè)的1/3。全鎮(zhèn)從事茶葉生產、加工、流通的人員達上萬人，茶產業(yè)已成為星村重要的富民產業(yè)。
那么，作為“武夷巖茶第一鎮(zhèn)”的星村鎮(zhèn)今后該怎樣做強做大茶產業(yè)呢？3日，記者采訪了星村鎮(zhèn)鎮(zhèn)長鄭穎培。
大力整治違規(guī)開墾茶山
為更加有效遏制毀林種茶、侵占林地、破壞生態(tài)的勢頭，形成科學合理有序開發(fā)茶山機制，進一步優(yōu)化茶產業(yè)發(fā)展布局，星村鎮(zhèn)對違規(guī)開墾茶山行為加大了打擊力度。在整治違規(guī)開墾茶山的過程中，進一步完善制約機制，建立了違規(guī)開墾茶山檔案，對違規(guī)開墾的茶山不予辦理林權證，已辦理林權證的不得辦理過戶手續(xù)，對有違規(guī)開墾行為的企業(yè)停止一切扶持政策。
“武夷巖茶為何質量上乘、銷量好？主要得益于得天獨厚的自然環(huán)境。對九曲溪上游的保護是維護武夷山的生命線，星村鎮(zhèn)是第一道防線。這幾年，我們逐年加大整治力度，對毀林種茶、非法種茶行為保持高壓態(tài)勢，成立了違法開墾茶山整治指揮部，發(fā)現(xiàn)一起打一起。否則，武夷山現(xiàn)在恐怕遍地是茶山，青山綠水難保�！毙谴彐�(zhèn)鎮(zhèn)長鄭穎培說，鎮(zhèn)里還逐步加強了對生態(tài)保護意識的宣傳，希望從根源上遏制住違法開墾茶山現(xiàn)象。
多措并舉提升茶葉品質
星村大部分茶園都是在20世紀80年代后期建立的，許多茶園道路溝渠設計不合理，平臺大小不一、高低不平，基礎配套設施建設滯后，抵抗自然災害的能力弱，造成茶園管理成本增加，綜合效益不高，難以滿足產業(yè)發(fā)展的需要。
幾年來，星村鎮(zhèn)逐步建立起一批高標準化、清潔化的廠房，從種植和加工兩方面提升茶葉品質，走由擴大茶園面積轉向建設生態(tài)茶園的轉型之路。通過在茶山上種樹、使用有機肥、太陽能滅蟲燈等舉措，借助科技力量控制病蟲害，不僅不影響茶葉產量，還不用擔心茶葉的質量受影響。
茶葉品質提升，身價也水漲船高�！盀楣膭畈杵髽I(yè)建生態(tài)有機茶園，星村鎮(zhèn)先后出臺了一系列獎勵政策。目前，星村鎮(zhèn)茶山面積5.9萬畝，生態(tài)茶園有2.5萬畝。好生態(tài)帶來好品質，好品質自然帶來好價格，從而實現(xiàn)良性循環(huán)�！编嵎f培說，在茶葉發(fā)展和生態(tài)保護上有機統(tǒng)一，是我們最大的愿望。
