也許是命運(yùn)更垂青,也許是武夷茶更偏愛他,今年44歲的劉國英探究武夷茶已有23個年頭,為茶他不知熬過多少日夜,為茶他不知承受多少不理解,為茶他不知自費(fèi)走了多少地方……。 3月30日,現(xiàn)任武夷山市茶葉同業(yè)公會會長、武夷山市農(nóng)科所高級農(nóng)藝師劉國英,正在武夷山景區(qū)茶園內(nèi)指導(dǎo)聘請來的采茶女如何采摘頭春茶,作為2011年榮獲福建省五一勞動獎?wù)路Q號的劉國英,他始終不忘勞動者的使命,為武夷巖茶做大做強(qiáng)而不懈努力。
1987年,從福建農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè)畢業(yè)的劉國英被分配了武夷鎮(zhèn)農(nóng)技站。當(dāng)時正值武夷鎮(zhèn)九龍山茶場剛成立,作為技術(shù)人才,他被抽調(diào)到茶場,一呆就是4年。4年中,他從新茶園開發(fā)、栽培管理、低產(chǎn)茶園改造、巖茶粗精制加工技術(shù)等等方面,潛心研究,孜孜以求,很好地將理論和實(shí)踐進(jìn)行結(jié)合,并從實(shí)踐中總結(jié)和提高技術(shù)。第2年,他就當(dāng)選為場長,20出頭的他將自己埋在茶場山里,他決心從這里實(shí)現(xiàn)自己的理想。期間,每逢制茶季節(jié),不到這季茶制完,他從不回家。為了提高制茶的品質(zhì),他可以三天三夜不合眼,找竅門,探路子,工夫不負(fù)有心人,很快他破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。雖然該場的茶葉地理環(huán)境不如景區(qū)內(nèi)的茶,但經(jīng)過他不斷改進(jìn)技術(shù),從1989年至1991年在全市毛茶評比中,該場生產(chǎn)的梅占每年取得第一名,水仙、肉桂取得第二名的好成績,九龍山茶場的名聲也日益鵲起,企業(yè)效益連年上升,產(chǎn)品在云霄、漳州等銷區(qū)很受歡迎。
在后來從事茶葉科普的實(shí)踐和指導(dǎo)茶農(nóng)種茶、制茶的過程中,劉國英深深感到,許多科學(xué)道理光靠用嘴向茶農(nóng)宣傳是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還得有配套得示范基地,讓茶農(nóng)看得見、摸得著,他們才信服。1993年,他傾其家產(chǎn)開發(fā)了100畝茶山,1997年,他開始籌辦屬于自己的巖上茶葉科學(xué)研究所,通過爭取,承接了省茶科所的新品種區(qū)試研究,為進(jìn)一步研究武夷巖茶創(chuàng)造了更加有利條件。劉國英所撰寫的《新品種區(qū)試研究總結(jié)》,雖然只有1000個字,但從那一個個數(shù)字,能讀出他為此付出的艱辛勞動,他力圖通過比較試驗(yàn),推出品質(zhì)上乘的武夷巖茶。劉國英憑借這個基地,不斷地制出品質(zhì)一流的武夷巖茶,并先后在國內(nèi)許多茶賽事上獲得茶王、狀元、金獎、名茶獎等等一系列獎項(xiàng)。他每年在武夷山主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦十多期培訓(xùn)班。2003年編寫了武夷山市農(nóng)村實(shí)用技術(shù)叢書《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》,贈閱給茶農(nóng)和茶企業(yè)。2007年至2012年開展了4期茶葉技工技師和高級技師的評定工作,他兼管的茶業(yè)公會2009年榮獲“福建省科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”,2010年榮獲“全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”。