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2009年03月31日
詹梓金教授,1961年畢業(yè)于福建農學院園藝系果蔬專業(yè)(本科)，“文革”期間下放，1975年調回福建農林大學茶學專業(yè)任教，1986年晉升副教授，1994年為教授，1993年起指導碩士研究生，2002年退休。在職...詳細內容 |
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2010年05月19日
武夷山是中國烏龍茶之鄉(xiāng)，這里生產的武夷巖茶素以其得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境、精湛的制作工藝和超群的品質，聞名遐邇。目前，全市已擁有茶園十萬多畝，茶葉加工廠家一百多個，涉茶人員近三萬人。
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2009年05月20日
在著名巖茶產地的武夷山，春茶生產前夕，4月18日，福建農林大學教授詹梓金，應邀到武夷山，以“生態(tài)茶園與茶園生態(tài)建設”為題向茶農講課，受到熱烈歡迎。前來聽講的有茶農、茶技人員和干部等...詳細內容 |
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2009年04月25日
當前全國上下認真學習貫徹科學發(fā)展觀的形勢下，福建省茶人之家以茶葉泰斗、百歲老人張?zhí)旄槭椎膶＜覉F以及省農林大學最權威的茶葉專家應邀前來到我市宣講茶葉科學知識。&nb...詳細內容 |
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2009年04月01日
于2008年12月28日15:00，福建元泰茶業(yè)將如期舉行第十二期“盛典紅茶日”，福建農林大學茶學系教授、研究生導師詹梓金將蒞臨元泰紅茶屋五一路總店講授《仙巖工夫今何在，金猴出洞重振威�！�...詳細內容 |
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2009年04月01日
2009年3月中旬，武夷山，仲春，著名茶葉育種專家、福建農林大教授——詹梓金在武夷山為期一周的武夷巖茶大紅袍的調研工作，在這一周中，要進行母樹大紅袍的性狀調研、資料收集、大紅袍管護的...詳細內容 |
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2009年03月31日
2006年4月15-18日，詹梓金（組長）、葉啟桐、劉國英、修明、馬梅榮等多位茶葉專家對省重點項目——武夷巖茶、“正山小種”標準化生產及示范茶園建設進行現(xiàn)場驗收。 這...詳細內容 |
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2009年03月31日
在即將舉行的閩南茶業(yè)高峰論壇，福建農林大學茶葉系詹梓金教授將圍繞如何不斷提升鐵觀音企業(yè)的競爭力做專題演講。 詹教授認為，在茶產業(yè)高速發(fā)展的今天，必須高...詳細內容 |
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2009年03月31日
受"武夷山北斗巖茶研究所"的邀請，去今兩年在大紅袍生產季節(jié)均前來武夷山，對大紅袍種性特征主要在品質特性方面進行跟蹤鑒定，鑒定的方法著重于對毛茶進行開湯審評。 詹梓金教授...詳細內容 |
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2009年03月31日
作者：詹梓金（福建農林大學） 徐飆（福建省農業(yè)廳農墾局） 烏龍茶屬六大基本茶類中的青茶類，由于其制作工藝獨特，對茶樹品種又有特殊要求，故香氣馥郁，具有天然花香，滋味甘爽...詳細內容 |
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2009年03月31日
定價: ￥20.00元出版/發(fā)行時間: 2008-01-01 出版社: 中國勞動社會保障出版社 作者: 詹梓金 ISBN: 978-7-5045-6548-8 版次: 1 開本: 16 頁數(shù):&nb...詳細內容 |
