武夷巖茶蓋杯泡飲法
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此適合品飲中足火功武夷巖茶。
武夷巖茶蓋杯泡飲法：
1、燙杯：用開水燙洗蓋杯
2、在105毫升的蓋杯（杯口寬約8.5CM、杯高5CM）中加入約7克茶葉，約占杯容量的1/2—1/3。 （喝濃者多放些茶葉）
3、等到泡茶水沸騰后方可沖入茶葉中，刮去泡沫，第一泡可品飲也可倒掉，第二泡約30秒后可以出湯了。
4、第三泡到第八泡時(shí)長為45秒、1分鐘、1分15秒、1分30秒、1分45秒、2分鐘。
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