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學(xué)習(xí)大紅袍制作技藝
5月19日,武夷山市黃柏村里一批年輕人向大紅袍國家級非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承人葉啟桐老師學(xué)習(xí)開青技術(shù)。在大紅袍走俏的今天,黃柏村里許多年輕人想得最多的是繼承大紅袍的傳統(tǒng)技藝。村里每年舉辦一次武夷巖茶制作技術(shù)與茶山管理培訓(xùn)班,請來葉啟桐等一批茶葉專家為村民授課,現(xiàn)場講解與技術(shù)指導(dǎo)。做茶期間,每做好一批春茶,年輕人都要聚在一起,切磋武夷巖茶大紅袍的制作技藝。(邱汝泉) 圖1:跟隨茶葉專家學(xué)習(xí)手工摟捻; 圖2:相聚在一起切磋武夷巖茶大紅袍的制作技藝。
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