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坊主自武夷山馬頭巖找到少許的矮腳烏龍茶，與資深茶友細品，無不感動到無言以對，是呀!這正是許久不曾找到的傳統(tǒng)烏龍茶香...那悠揚的美好滋味，令人再三回味。
其實臺灣凍頂烏龍茶葉源自福建，遽文獻記載，是清朝嘉慶年間傳往臺灣的。經(jīng)過大陸和臺灣學者多次科學考證，以及吳振鐸博士在1990年再次考察認定：現(xiàn)在桂林村的矮腳烏龍就是臺灣主要茶葉——青心烏龍的始祖。是當今享譽國際市場的“青心烏龍”的發(fā)源地，現(xiàn)已立碑保護。福建北方松溪橫貫建甌地境，在松溪北岸的東峰鎮(zhèn)鳳山，因山形如翔鳳作下飲之狀而得名，又因地處閩北部，故稱其方圓15公里茶園為宋代“北苑”遺址，此處還有記述植茶史的摩崖石刻遺址，現(xiàn)已修亭保護，經(jīng)考證為宋代茶文化的發(fā)源地，后亦隨來華習禪的日本僧人而傳入日本，至今日本茶道仍可見北苑斗茶遺風。松溪南岸的東峰鎮(zhèn)裴橋村也有記錄北苑茶事的“鑿字巖”，為北宋慶歷年間鑿刻。鑿字巖對岸的桂林村(屬建甌市)，有一片已有120多年歷史的“矮腳烏龍”茶園。矮腳烏龍樹勢最高者只約120公分左右，枝葉平展，葉濃綠色，平滑不發(fā)光，葉形向下彎曲，葉尖圓鈍。主脈特別明顯�；ǘ浜苄�，紅白色。
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