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項南書記的武夷茶情
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| 發(fā)布日期：[09-05-16 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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已故原福建省委書記項南書記，十幾次來到武夷山視察調(diào)研和陪同客人在武夷山時，多次深入到武夷茶區(qū)和茶農(nóng)交談。一九八四條春季他來到武夷蘭湯村茶農(nóng)胡繼文家時，胡繼文拿出自己剛制作的武夷肉桂巖茶沖泡，請項南書記品飲，項南書記一邊品飲新制的巖茶，一邊詳細地向這位祖宗三代都是制茶、買茶的胡繼文，詢問到家中有多少畝茶山？一年產(chǎn)茶多少？收入如何？在品飲巖茶時，項南書記連聲說，武夷巖茶真是名符其實的中國名茶啊！當問到巖茶加工要經(jīng)過12道工序，茶葉加工出來只能全部買給國營的茶葉收購站以質(zhì)論價。項南書記聽后說道，國家收購一部分供出口創(chuàng)匯也是需要的，茶農(nóng)自己也可以將自產(chǎn)的茶葉一部分投入旅游市場，讓前來武夷山的中外游客在茶產(chǎn)地就能品嘗到武夷名茶，何樂不為呢？茶農(nóng)胡繼文聽了非常激動地說：如省政府出臺這樣益農(nóng)的政策，我們武夷茶農(nóng)舉雙手擁護黨的富民政策。當項南書記了解到武夷巖茶從明代開始至今，仍保留歷史傳統(tǒng)加工工藝時說到，制茶工藝要代代相傳，武夷巖茶沒有歷史傳統(tǒng)加工技藝水平就出產(chǎn)不了武夷名茶。我來武夷山好幾次了，真正體會到武夷山名山出名茶，所以古代帝王要在武夷山設(shè)“御茶園”、“焙局”，強占武夷名茶，盤剝茶農(nóng)，每年進貢朝廷，供封建帝王享用�，F(xiàn)在時代變了，我們的國家是人民當家作主，政府提倡大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)、增加茶農(nóng)收入，盡快使市場活躍起來，讓茶農(nóng)富起來，這是我們共產(chǎn)黨人所積極提倡的。武夷山不僅有豐富的旅游資源，還有中外聞名的武夷茶。早在十八世紀就遠涉重洋銷往西歐，武夷巖茶大部分生長在武夷山風景區(qū)內(nèi)，我們不能毀林開荒種茶，要在現(xiàn)有的茶園提高產(chǎn)量，培育更多的名叢茶。可以在景區(qū)外周邊地帶，把荒山利用起來，前幾年片面強調(diào)以糧為綱，忽視了全面發(fā)展，多種經(jīng)營。談到這里，項南書記十分動情地與陪同的當?shù)仡I(lǐng)導說道：據(jù)了解，當年武夷茶區(qū)把茶山改農(nóng)田；棄茶種糧，武夷茶農(nóng)十分痛心，只有在心里不滿這種瞎指揮。你們要知道，品質(zhì)獨特的武夷茶世界上那里可以產(chǎn)出來？可以替代？糧食少了我們可以從全國各地、甚至從外國進口，名茶區(qū)就是以發(fā)展茶葉為主，為國家多創(chuàng)匯、為國內(nèi)外市場所需；另外還要打破因循守舊，一層不變舊觀念，可以引進外資開發(fā)武夷茶，聽說“武夷巖茶”和“正山小種”紅茶是特種茶，不允許外資投資共同開發(fā)。
據(jù)了解，有位港商曾經(jīng)在武夷山開辦過茶莊后到香港，繼續(xù)經(jīng)營武夷茶，80年代初曾向當?shù)卣岢錾暾�，要出巨資全面開發(fā)武夷茶，受到拒絕，說武夷茶只能由當?shù)亻_發(fā)種植，這是典型閉關(guān)鎖國政策。我們國家在清代開始就是吃了這樣的虧；一個國家，一個地方不改革開放永遠落后，這里的人民永遠富裕不起來。項南書記語重深長的話語給在場的當?shù)仡I(lǐng)導深深地記在腦海內(nèi)，縱觀今天的武夷茶區(qū)從當?shù)毓賳T到茶農(nóng)，人們一直在感受到項南書記當年為改革開放深入茶區(qū)走訪茶農(nóng)，把黨的改革開放政策宣傳到武夷大地，猶如武夷茶的魅力，是多么的深厚博大，多么地現(xiàn)實�，F(xiàn)在武夷茶區(qū)人民可以告慰項南書記，武夷山市近年來打出茶旅聯(lián)合的營銷品牌產(chǎn)生效益，2008年武夷山旅游人數(shù)達565萬人次比79年（7萬人）增長80倍；茶山已發(fā)展到10.4萬多畝，涉茶產(chǎn)值達8.05億元，比解放初期增長40倍，茶農(nóng)、茶企的直接經(jīng)濟效益每年以30%速度增長，茶已成為武夷山帶動農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
“種茶如種金”這是武夷山人世代相傳的祖訓�？梢哉f，武夷茶給古閩北帶來了社會的開發(fā)、開放和文明，也將給新閩北帶來經(jīng)濟的復興、繁榮和進步。武夷山高、九曲水長。而今的武夷山是茶的世界，更富于靈性和魅力，武夷茶將作為八閩兒女的“綠衣使者”走向世界，情系五洲四海！
武夷山人民怎能忘記已故項南書記，生前為武
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