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解讀中華武夷茶博園
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| 發(fā)布日期：[09-04-29 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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神農(nóng)氏、彭祖、武夷君背倚大王、玉女、獅子、觀音、兜鍪諸峰巖，高昂屹立于崇陽溪畔。立雕、群雕、線雕、碑刻、亭臺、廊榭、綠樹、花草、溪流……錯落有致，疏密相宜，明快悠雅。悠揚的古典音樂聲裊裊縈繞，游人或三五漫步觀賞，或結(jié)隊穿行瀏覽……這是中華武夷茶博園的景致。
茶博園興建以來，可謂是參觀者絡繹不絕，受到普遍贊賞。據(jù)說中央電視臺《走遍中國》來拍“武夷茶文化”專題片，就是一位國家領導人參觀茶博園后的指示。前來的李導演對筆者說，如此高層領導專門囑咐為一個縣級市攝制這類專題片，尚屬首例。巖茶文化，讓人怦然動心。
茶博園充分地展示了武夷茶文化的豐厚內(nèi)涵，給人深刻印象，是以往口頭敘述、文字介紹無法比擬的。它的興建是實施“茶旅結(jié)合”有力舉措，也是一項民意工程。當?shù)貙в蜗矌в稳巳ビ斡[,茶家則愛把自己的客戶帶去參觀�？梢灶A言，這方茶博園在武夷山茶史上，肯定是個亮點。
筆者因受命為該項目“茶文化建設顧問”，就此說點原創(chuàng)意圖，并作點解讀，以和讀者共賞此方佳作。
茶博園面積7.8萬平方米，大體上分為巖茶史話、武夷茶魂、奇茗傳說等。順沿武夷茶史脈絡，表現(xiàn)時代特點，“濃縮武夷茶史，展示巖韻風姿”，旨在讓世人對武夷茶悠久歷史、優(yōu)異品質(zhì)、豐厚文化有較深的感性認識。承擔此項目規(guī)劃設計的是很有名望的廈門瀚卓路橋景觀藝術有限公司。其文化總監(jiān)何澤宇是位巴山才子，他集中國考古學會、文物學會、民族學會、古建學會會員于一身。當該公司趙總、何總監(jiān)聽了我所介紹的豐富武夷茶文化資料后，如獲至寶，說：有如此珍稀的材料，就可做大餐了。我們促膝推敲選“材”，網(wǎng)上交流訂稿。藍圖出來了。
茶博園冠以“中華”原因 武夷茶雖系中華茶之杰出代表，但畢竟是屬中華茶的一個部分。由于冠了“中華”，在“茶魂”群雕中，正中首位突顯出神農(nóng)氏，他是第一位發(fā)現(xiàn)，并把茶作為藥用的中華始祖。此外還用文圖形式列出了寫有著名“七碗歌”的唐代戶仝、著有《茶錄》的福建轉(zhuǎn)運使宋代蔡襄、撰寫《茶譜》的明代朱權等，以說明武夷茶與中華茶的縱橫關系。
進出口建筑風格的寓意 北面的進口的闕柱是仿漢建筑。它寓意武夷茶在漢時就有傳頌。主要根據(jù)是：一是蘇軾《葉嘉傳》中，寫到漢武帝曾納貢“葉嘉”（即武夷茶名），并對之欣賞有加，曰“啟乃心，沃朕心”；二是漢武帝在位時，朝廷與武夷有交割，先是派兵擊敗閩越王，后又把武夷君作為神祗祭祀；三是在城村漢城出土的文物中有不少茶具，說明其時已經(jīng)用茶。南出口的牌樓則是仿清建筑。它寓意清時武夷茶的輝煌：一是制茶工藝大進步，于康熙年間研制出武夷巖茶（即烏龍茶），又于其后制作出紅茶；二是茶種先后傳于臺灣和印度；三是茶品大量銷往東南亞各國和歐美。
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