兩岸茶人一家親
武夷山與臺(tái)灣茶文化交流頻繁活躍

　　5月初，以“走親訪友做生意”為主題的福建省經(jīng)貿(mào)文化交流團(tuán)在臺(tái)灣的各項(xiàng)活動(dòng)一浪高過(guò)一浪，受到臺(tái)胞一致和臺(tái)灣媒體的廣泛好評(píng)。而此間，武夷山市政府開(kāi)展的“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”茶旅活動(dòng)也首次走進(jìn)臺(tái)灣，帶去武夷山父老鄉(xiāng)親的深情厚誼，展示武夷山悠久而獨(dú)特的茶文化。武夷山市興田鎮(zhèn)、五夫鎮(zhèn)更是抓住契機(jī)，分別與臺(tái)灣新竹縣北埔鎮(zhèn)、峨嵋鄉(xiāng)結(jié)對(duì)子，現(xiàn)場(chǎng)交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，雙方就拓展經(jīng)貿(mào)、茶文化合作領(lǐng)域達(dá)成共識(shí)。6月份，臺(tái)灣將組織訪問(wèn)團(tuán)抵達(dá)武夷山，在更深層面上謀劃美好未來(lái)。

　　從今年10月開(kāi)始，海峽兩岸茶博會(huì)將固定在武夷山舉辦。而2008年11月在武夷山開(kāi)幕的第二屆海峽兩岸茶博會(huì)，就吸引上數(shù)百位臺(tái)灣茶界知名人士前來(lái)參會(huì)。目前，從有關(guān)方面?zhèn)鱽?lái)的消息表明，報(bào)名要求參加第四屆海峽兩岸茶博會(huì)的臺(tái)灣各界人士十分踴躍。業(yè)界人士普遍認(rèn)為，武夷山大紅袍與臺(tái)灣凍頂烏龍，同根同源，一脈相承，這是茶博會(huì)吸引臺(tái)胞目光的關(guān)鍵，兩岸茶文化交流也以武夷巖茶為紐帶，呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，前景十分廣闊。

　　近日，記者在走訪武夷山市委對(duì)臺(tái)辦時(shí)，工作人員遞給一份1984年9月17日出版的臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》，據(jù)報(bào)道，臺(tái)灣知名人士謝東閔在暢談臺(tái)灣茶葉史時(shí)說(shuō)，臺(tái)灣凍頂烏龍茶是從福建武夷山跨海移植臺(tái)灣的。一部臺(tái)灣的茶葉史，也就是臺(tái)灣與大陸血肉相連的見(jiàn)證。地處臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)東面的凍頂山，四季如春，年均氣溫為攝氏20度，常年云霧繚繞，土質(zhì)為紅土，十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，其天然環(huán)境與武夷山可相媲美，武夷巖茶也就成為臺(tái)灣凍頂烏龍的“祖先”。臺(tái)灣盛產(chǎn)茶葉，以烏龍茶為最大量。隨著茶樹(shù)和茶葉傳入，制作技術(shù)和茶俗也慢慢滲透島內(nèi)。臺(tái)胞喜歡喝茶，十分講究茶的品質(zhì)，沖泡藝術(shù)及飲茶環(huán)境，還盛行以茶會(huì)友，客來(lái)敬茶的傳統(tǒng)禮儀，并一直傳承著我國(guó)優(yōu)秀的茶文化。

　　上世紀(jì)80年代開(kāi)始，武夷山與臺(tái)灣的茶文化交往呈日趨活躍之勢(shì)，武夷山茶文化節(jié)、茶王賽、國(guó)際無(wú)我茶會(huì)、茶藝茶歌舞表演等活動(dòng)不僅吸引了大批臺(tái)灣前來(lái)一睹風(fēng)采，這些茶俗也在臺(tái)灣真情演繹、發(fā)展著，弘揚(yáng)了博大精深的中華茶文化。

　　早在1986年9月，出席“閩臺(tái)茶葉學(xué)術(shù)討論會(huì)”的臺(tái)灣代表團(tuán)，就在臺(tái)大教授、著名茶葉專家吳振鋒率領(lǐng)下，專程到武夷山進(jìn)行為期3天的尋根考察，他還倡導(dǎo)舉辦國(guó)際“無(wú)我茶會(huì)”。10多年來(lái)，已在武夷山成功舉辦3屆，把武夷山茶文化交流到世界各地。1999年臺(tái)灣TVBS無(wú)線衛(wèi)星電視臺(tái)派專人在武夷山拍攝《武夷茶文化》專題片；2000年7月，又派記者赴武夷山參加“2000年中國(guó)武夷山茶文化節(jié)”，參加茶王拍賣(mài)會(huì)，走訪茶農(nóng)，考察拍攝了武夷山茶之旅。臺(tái)灣媒體頻繁的報(bào)道，使臺(tái)灣茶業(yè)人士更加向往武夷山，臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)，曾多次帶領(lǐng)本鄉(xiāng)茶農(nóng)赴武夷山參觀考察，他們深情地說(shuō)：“我們?yōu)椤畠鲰敒觚垺瘜じ鶃?lái)武夷，武夷是臺(tái)灣‘凍頂烏龍’的祖地，武夷巖茶是兩岸茶文化交流的橋梁。武夷、鹿谷，同是茶鄉(xiāng)兩地，更是中華民族的根。”武夷山也先后2次應(yīng)臺(tái)灣觀光協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)，于1997年9月和2002年8月，由市領(lǐng)導(dǎo)率武夷山茶文化藝術(shù)團(tuán)赴臺(tái)，參加臺(tái)北一年一度的中華美食展。武夷山藝術(shù)團(tuán)，每天3場(chǎng)的武夷茶藝表演吸引了無(wú)數(shù)觀眾，許多觀眾現(xiàn)場(chǎng)看后意猶未盡，用家庭攝像機(jī)攝下茶藝表演的全過(guò)程細(xì)細(xì)品味。每場(chǎng)演出，場(chǎng)場(chǎng)爆滿，成為臺(tái)北美食展一道亮麗風(fēng)景線。一位連看3場(chǎng)的臺(tái)灣茶藝人士說(shuō)：“想不到武夷山有這樣高品位的茶藝！”稱贊他們是弘揚(yáng)武夷茶文化的使者，臺(tái)北中華美食展籌委會(huì)授予茶藝表演團(tuán)“技藝超群獎(jiǎng)”獎(jiǎng)杯，以答謝武夷山藝術(shù)團(tuán)為兩岸的旅游觀光事業(yè)及文化交流作出的貢獻(xiàn)。臺(tái)灣媒體以大篇幅報(bào)道了武夷茶藝在臺(tái)表演的盛況，稱贊武夷茶藝表演，不僅展示了中華民族傳統(tǒng)文化，而且表演技藝古樸典雅，把武夷巖茶的韻味融于茶歌舞、茶藝、茶道之中，使觀賞者如癡如醉，達(dá)到醉身忘我，和氣融融的境界，武夷茶藝享譽(yù)臺(tái)灣。[FS:PAGE]

　　長(zhǎng)期以來(lái)，兩岸茶人對(duì)大紅袍與凍頂烏龍這兩種同宗同源的茶葉有特殊的情感，武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，大紅袍是武夷巖茶的杰出代表。在2006年5月16日舉行的第二屆中國(guó)武夷山旅游節(jié)“兩山兩水”旅游對(duì)接研討會(huì)上，福建省旅游協(xié)會(huì)與臺(tái)灣省旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì)共同簽署了一份《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作，共推海峽旅游市場(chǎng)協(xié)議》，進(jìn)一步提升閩臺(tái)旅游合作水平。在閩臺(tái)雙方共同努力下，旅游業(yè)已成為武夷山與臺(tái)灣合作中發(fā)展最好、發(fā)展最快、最具廣闊前景的新興產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)兩岸交流中發(fā)揮了重要作用。近年來(lái)，武夷山每年接待臺(tái)灣旅游者人數(shù)逐年增加，去年，武夷山接待臺(tái)灣旅游者8.5萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)16.8%，創(chuàng)歷年新高。

　　2007年5月14日，第三屆中國(guó)武夷山旅游節(jié)的“重頭戲”—— “茶人一家親”萬(wàn)人品茗會(huì)在武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)舉行，吸引了近萬(wàn)名中外來(lái)賓前來(lái)賞藝品茗，臺(tái)灣茶界也派出強(qiáng)大陣容前來(lái)一敘源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶緣，在以茶會(huì)友，以茶傳情中，推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展。2007年9月18日，武夷山華夏民族城內(nèi)，一瓶取自臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水和汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同沖泡由臺(tái)灣凍頂烏龍茶與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶，兩種茶葉水乳相融，其高香醇厚彌漫現(xiàn)場(chǎng)，令人難忘。用閩臺(tái)水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。在當(dāng)晚首屆武夷山國(guó)際禪茶文化節(jié)“和之夜”晚會(huì)上，舉行的這場(chǎng)閩臺(tái)水泡同根茶的禪茶表演儀式，臺(tái)灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)帶來(lái)了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉(xiāng)山泉水，與取自天心永樂(lè)禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配，在梵音禪唱的背景音樂(lè)中，經(jīng)過(guò)一道道禪茶的程序，沖泡了一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻(xiàn)給在場(chǎng)嘉賓，大家飲后回味無(wú)窮，連聲稱好 ，臺(tái)灣“慈航菩薩圣像護(hù)送團(tuán)”名譽(yù)副團(tuán)長(zhǎng)真華長(zhǎng)老則細(xì)品慢啜，不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節(jié)的400多名兩岸僧侶共同見(jiàn)證了這一茶情、茶緣。續(xù)緣儀式上，臺(tái)灣凍頂烏龍茶代表團(tuán)長(zhǎng)黃麗秋女士還帶來(lái)了林風(fēng)池后裔、臺(tái)灣凍頂烏龍茶同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)林獻(xiàn)堂專為活動(dòng)的題詞“茶香遠(yuǎn)播”，并贈(zèng)送給武夷山天心永樂(lè)禪寺住持澤道法師。

　　武夷山早在宋代就有制作龍團(tuán)茶鳳餅的工藝，2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷•風(fēng)雅茶韻”大紅袍品茗會(huì)上，兩塊武夷山大紅袍和臺(tái)灣凍頂烏龍制成的“團(tuán)圓茶餅”，再續(xù)兩岸茶緣，凝聚了兩岸人民的共同心愿。

　　“文化同根，茶香同緣，兩岸品茗，一味同心” ， 武夷山與臺(tái)灣，大紅袍與凍頂烏龍，海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶，在日益加深的交往中，拓寬旅游、經(jīng)濟(jì)等各項(xiàng)領(lǐng)域的廣泛合作，推動(dòng)了兩岸經(jīng)濟(jì)文化的交流繁榮。（熊慎端）

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