今天興趣所致，好久沒(méi)有品飲我偏愛(ài)的雀舌了，邀了一位好友，共同享受一下.

拿出茶葉，仔細(xì)欣賞，干茶條索纖細(xì)緊結(jié)，色澤黑褐油潤(rùn)起霜，均勻完整.

備具洗壺后把雀舌投放到壺中，洗完茶后便已聞到一陣花香伴隨著熟香撲鼻而來(lái)，已等不及了，想到它的回甘，情不自禁的泛起口水來(lái)了，我們開(kāi)湯吧.二道茶入口后，微苦，順滑.品第三,四道時(shí)，已感覺(jué)到喉底甘甜了,茶葉在熱水的浸泡下,舒展開(kāi)了,橙黃亮麗的湯色,讓人賞心悅目.

在四種色澤的杯中顯現(xiàn)了不同的湯色,煞是好看.我和茶友都細(xì)細(xì)品味著,突然茶友評(píng)價(jià)說(shuō),二道茶就像是未成年人,不諳世事,入口平滑,品不出內(nèi)涵.三,四道像是三十多的青年人,初顯成熟,正在轉(zhuǎn)變.五,六道像是四十多的中年人,閱歷豐富,穩(wěn)重.品第七道時(shí)才體會(huì)到像是到了五,六十歲,心態(tài)平和,萬(wàn)事皆淡了.品茶能悟出這樣的感覺(jué)真是不凡啊.所謂"愛(ài)茶人不俗",一點(diǎn)不假.

品到最后,展開(kāi)葉底,看到的是巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”的特點(diǎn)（焙火后就不顯了）。

                
品茶猶如品味人生，當(dāng)你細(xì)細(xì)體味，就能發(fā)現(xiàn)它的美，和特別之處.人生亦如此，也需細(xì)細(xì)體悟。

    武夷巖茶“雀舌”，因葉片長(zhǎng)得像小鳥(niǎo)的舌頭而得名。目前，“雀舌”只在武夷山各個(gè)品種園中試種，還沒(méi)有形成批量生產(chǎn)。（邱汝泉 攝）

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