辭舊歲，迎新春。為了歡度中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)，進(jìn)一步提高中國(guó)茶葉博物館春節(jié)的喜氣祥和的環(huán)境，增加游客春節(jié)參觀博物館的趣味性與意義性，茶博2014年正月初一到初七舉辦“茶博有禮，新年有你”迎新活動(dòng)。
作為春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)之一，茶博學(xué)茶中心在正月初六、初七兩天向廣大游客推出了兩堂“輕松學(xué)茶ABC”試聽課。兩天的試聽課程吸引了來(lái)自各地喜愛茶的朋友前來(lái)，有杭州本地的茶友，也有來(lái)自上海、武漢的游客，甚至還意外吸引了兩位來(lái)自日本的友人。
課程中，老師首先為大家介紹了中國(guó)的六大茶類與再加工的茶類，并且展示了七種代表的茶樣，讓學(xué)員一同猜猜什么茶是什么茶類，讓來(lái)聽課的學(xué)員更直觀更深刻得了解了六大茶類與在加工茶的特點(diǎn)。之后老師又與學(xué)員采用審評(píng)茶葉的方式，用同樣水溫、同樣投茶量、同樣時(shí)間沖泡了這七只茶樣，讓學(xué)員進(jìn)一步從嗅覺、視覺、味覺等多方面感官一同感受了不同茶類的區(qū)別，并且老師還逐一向大家介紹了這七只代表茶樣的特征，讓學(xué)員樹立一個(gè)正確的知識(shí)概念。
之后，老師還在這七只茶樣中挑選一只學(xué)員最感興趣的茶，用日常沖泡的方式從另一個(gè)角度帶學(xué)員了解這款茶的風(fēng)味特征。在老師演示沖泡之后，也邀請(qǐng)了在場(chǎng)的學(xué)員親手學(xué)習(xí)怎樣在生活中去將一泡茶葉沖出盡量美妙的滋味。
在授課之余，老師與學(xué)員間還進(jìn)行了關(guān)于茶的相關(guān)交流。學(xué)員將自己在日常生活中遇到的對(duì)茶的困惑一一向老師詢問，大家也展開了熱烈的討論。原本90分鐘的課程早已結(jié)束，但學(xué)員們還是意猶未盡，遲遲不愿下課。各位學(xué)員離開前，也紛紛表示這是他們新年中過得最有意義的一天。
新年伊始，在新的一年中茶博的各位工作人員也將再接再厲，多聽取游客的意見要求，不斷為廣大游客朋友介紹更多茶知識(shí)、茶文化，以夢(mèng)為馬。
來(lái)源：杭州市園林文物局
