（人民網(wǎng)）電話那頭，陳善明嗓音高昂：“天放晴了!我連夜組織了幾十人突擊采茶，要不要到山上來看看？”筆者的情緒也被調(diào)動了起來，眼前馬上浮現(xiàn)出滿山青翠欲滴的茶樹和縹緲不定的云霧。
4月底武夷山下了幾場雨，陳善明幾乎成了氣象專家，每天都在研究天氣變動，因?yàn)樘鞖馀c茶葉的采摘制作和質(zhì)量口感關(guān)系重大。
35歲的陳善明是仙店村的一位茶農(nóng)。他干過很多行當(dāng)，比如在景區(qū)為游客抬轎子、開拖拉機(jī)等，因?yàn)槟菚何湟膸r茶市場不好，掙不到錢。幾年前當(dāng)他重新開始做茶時，發(fā)現(xiàn)形勢不一樣了。2007年，他的茶賣了60多萬元，2008年就超過了100萬元，今年計(jì)劃除了自家茶山出產(chǎn)的茶以外，還要購進(jìn)其他茶農(nóng)的茶青，爭取銷售量再翻一番。他的切身體會是，以前到外地推銷巖茶，“感覺像是乞丐似的，求著人家泡一下自己的茶，一看臉色不對，就準(zhǔn)備價格‘跳水’?！爆F(xiàn)在只要坐在家里就可以賣茶了，“巖茶的春天好像不遠(yuǎn)了?！?/p>
武夷巖茶的“升溫”，在福州和其他一些城市也可以感覺到。專賣巖茶的茶莊在街頭不斷涌現(xiàn)，品茶圈子正在悄然形成，巖茶成為了休閑場所和文化人群的一個熱門話題。筆者的一位朋友原本經(jīng)營巖茶，后來因生意不佳轉(zhuǎn)而以鐵觀音為主打，去年底他很高興地告訴筆者，如今店里的巖茶銷量已經(jīng)追平鐵觀音了。
武夷山市茶葉局提供的數(shù)據(jù)也能給予佐證。連續(xù)幾年來，武夷山的茶葉種植面積、單產(chǎn)、總量和單價都有新的突破。2008年，全市茶葉總產(chǎn)值、整體單價和茶企茶農(nóng)的直接經(jīng)濟(jì)收入都增長了30%左右。
“沒落貴族”期待春天
武夷巖茶是中國的傳統(tǒng)名茶，位居“十大名茶”之首。早在南北朝時，武夷茶就以“晚甘侯”著稱于世，唐代成為上層士大夫饋贈佳品。宋元兩代入貢朝廷，盛極一時，元大德六年(公元1302年)于九曲溪畔設(shè)置御茶園。明代罷造龍團(tuán)，改蒸青團(tuán)茶為炒青散茶，隨后又改制烏龍茶，即現(xiàn)在所稱之巖茶。十七世紀(jì)武夷茶遠(yuǎn)銷俄羅斯和西歐，武夷山作為萬里茶路的起點(diǎn)而蜚聲四海。武夷巖茶在世界茶葉史上具有不可替代的地位和深遠(yuǎn)影響，而“五大名樅”之首的“大紅袍”更是充滿傳奇的色彩，被譽(yù)為茶中之王。
