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“浪漫武夷 風(fēng)雅茶韻”武夷山大紅袍晉京系列活動，武夷山大紅袍中秋晉京獻(xiàn)茶。
由福建省中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、武夷山市委、武夷山市人民政府主辦的“浪漫武夷，風(fēng)雅茶韻”武夷山大紅袍晉京活動，于2006年10月6日至8日將在北京舉行。武夷山市長將攜皇家貢品——大紅袍，中秋節(jié)進(jìn)京獻(xiàn)茶。
據(jù)了解, 福建省武夷山是中國名茶“大紅袍”獨(dú)產(chǎn)地，作為全國文明風(fēng)景區(qū)、中國優(yōu)秀旅游城市的武夷山希望通過此次活動開展大規(guī)模的茶旅推介，打造武夷山旅游和大紅袍茶品牌,依托北京拓展中國北方旅游客源和茶業(yè)市場。
據(jù)介紹，此次活動將在釣魚臺國賓館丹若園、芳菲苑和首都金街王府井舉行。10月6日在釣魚臺芳菲苑舉行的品茗會是此次活動的開場戲，參加此前武夷山知識問答的1000名獲獎?wù)邔⒃谌缦G茵上參加武夷山茶旅推介活動。當(dāng)天適逢農(nóng)歷八月十五，是中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，夜晚在釣魚臺最具江南風(fēng)韻的園林丹若園內(nèi)的中秋品茗賞月則成為此次活動重頭戲，屆時(shí)園內(nèi)燈籠高掛，宮燈閃亮，配以現(xiàn)代藝術(shù)燈光的搖曳，讓這一皇家古典園林的環(huán)池曲橋、重亭涼榭、幽徑回廊顯得流光溢彩，嘉賓在茶藝小姐的蘭指斟杯和大紅袍的飄裊馥香中觀賞圓月，度過一個(gè)富有武夷特色的中秋之夜。活動期間，除穿插武夷山歌民樂、武夷風(fēng)光攝影展、武夷夢幻風(fēng)情時(shí)裝秀以及極具地方特色的茶藝茶歌舞等精彩表演外，武夷山九曲溪上的古樸竹筏也將首次亮相京城，泛舟釣魚臺內(nèi)湖碧水清波之上，營造浪漫的武夷風(fēng)情，讓參與者如同身處青山綠水的武夷山。
8日在王府井大街，武夷山將向北京市民和游客奉上一場集武夷山旅游推介與大紅袍品茗的茶廟會，除精彩的文藝演出、時(shí)裝秀外，代表武夷山旅游和大紅袍的吉祥物武夷蛙“休休”、紅袍娃“康康”將現(xiàn)場派送紀(jì)念品，其間還將舉行抽獎活動，送出武夷游、大紅袍茶葉等獎品。
世界文化與自然遺產(chǎn)地武夷山是中國著名的茶鄉(xiāng)，武夷茶在元代就曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷，今年武夷山大紅袍制作技藝又被列入首批中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這是目前國內(nèi)茶葉類唯一獲此殊榮者。據(jù)主辦方透露，活動期間，武夷山將向國家文化部遞交申請，把大紅袍制作技藝正式向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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全國政協(xié)委員、國家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君：目前經(jīng)過無性繁育，武夷山大紅袍已形成規(guī)模，大家可以放心，它的質(zhì)量和母樹是一樣的。事實(shí)上，我們喝茶只要喝到品質(zhì)一樣就行了，沒必要去追尋它的源頭。
福建農(nóng)林大學(xué)校長鄭金貴：經(jīng)過福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)學(xué)科這個(gè)國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的博士點(diǎn)鑒定，由于武夷山的特殊條件，大紅袍含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分特別高，具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力、降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，它可以增強(qiáng)人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1.1%，它可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)，具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用。
國家一級評茶師、福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站站長陳郁榕：作為普通消費(fèi)者，如何鑒別市場上的大紅袍是他們非常關(guān)心的問題。我經(jīng)常喝武夷山大紅袍，它和其他地方的茶還是有區(qū)別的。具體來說，可以從外形、顏色、香氣、滋味等四個(gè)方面來甄別：大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤，沖泡后湯水呈橙黃色；雖然由于不同廠家工藝的差別，大紅袍的香氣千姿百態(tài)，但它們大都具有一個(gè)共同的特點(diǎn)——巖骨花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有特殊地域特征的巖韻。
(責(zé)任編輯：鄒方) 來源 http://travel.sohu.com/20060927/n245565318.shtml
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
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武夷巖茶在線 www.wystea.com
2006-10-01
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