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今后五年重點擴大全市高山區(qū)域的白茶栽培，新增基地一萬畝，實現(xiàn)年產值兩億元，使白茶成為我市茶業(yè)的優(yōu)勢產業(yè)。這是記者從日前舉行的寧波白茶高峰論壇上獲得的信息。
白茶是我市茶葉技術人員自主開發(fā)的珍貴茶種，經過多年的努力，目前已初步成功選育綜合性狀優(yōu)于安吉白茶樹種的低溫敏感型新品系兩個、其他變異型品系多個。目前白茶栽培已遍及全市各縣（市）區(qū)面積近萬畝。經濟效益普遍看好，幾年來白茶平均價格高達每公斤1600至3200元。
我市的四明山一帶氣溫偏涼，十分適合白茶生長，其葉子白化期可從4月一直維持到6月，當地采制的白茶氨基酸含量最高達到11.6%，創(chuàng)下茶葉氨基酸含量的世界紀錄。
信息來源：寧波日報
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2005-6-13
1:23:45
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