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眼下，正是采摘茶葉的黃金季節(jié)，但在我市諸多產(chǎn)茶區(qū)，茶場老板們卻遭遇了采茶工短缺的困境，一籌莫展。
記者連日來赴吳興埭溪鎮(zhèn)的喬溪、德清莫干山鎮(zhèn)的橫嶺、長興的水口、張陵等產(chǎn)茶區(qū)采訪，發(fā)現(xiàn)都有不同程度的采茶工荒。埭溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)水村一位陳姓農(nóng)戶家，有160多畝茶園。他托人四處打聽，利用一些老關(guān)系，好不容易找到幾個長興采茶女工和兩名湖北籍外來采茶女�！艾F(xiàn)在已是谷雨后的茶葉了，賣不出高價了，但給采茶工的報酬還是不低的�！钡幢闶沁@樣，一個利索的采茶工一天下來也只能采3公斤青葉。眼看著由于來不及采摘，許多原來的嫩葉變老變黃，“幾萬元損失是肯定的�！痹凇澳牲S芽”的產(chǎn)區(qū)莫干山鎮(zhèn)橫嶺村，一位茶農(nóng)說，去年此時還常能看到采茶工主動上門來找工作，可今年卻是另一番景象，不少茶場老板四處活動，出高價找采茶工，可效果并不理想，一些熟練工更是緊缺。而長興縣虹星橋鎮(zhèn)的方女士，自半個月前就被她安吉縣溪龍鄉(xiāng)有數(shù)十畝茶園的哥哥叫去了。溪龍鄉(xiāng)是遠近聞名的白茶主產(chǎn)區(qū)，可數(shù)萬畝茶園一時齊發(fā)，采茶工比白茶還緊俏。一位茶場老板說，“如充裕發(fā)請的話，還差3000名采茶工。損失百萬，已是明擺的事�！�
緣何會遭遇如此采茶工短缺？市農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師林盛有分析，原因是多方面的。首先是目前全市茶園擴展迅速。目前各類茶園面積已達9283公頃，茶葉年產(chǎn)值達3.9個億。茶園的擴面，勢必造成對采茶工的大量需求。其次，由于倒春寒的影響。今年“明前茶”、“谷雨茶”等前兩拔早茶采摘期均靠后，而隨后由于氣溫驟升，后來的芽葉又“萬箭齊發(fā)”，這使得短時間內(nèi)采茶任務(wù)特別繁忙。此外，采茶是個技術(shù)活，也是一個細活，不是所有的農(nóng)村婦女都能勝任的。在老一批采茶女逐漸減員的同時，許多農(nóng)村年輕女性不愿加入此行列，這就使得“采茶工饑荒”的現(xiàn)象愈加凸顯。
業(yè)內(nèi)人士指出，在我們大力發(fā)展名特優(yōu)茶時，主要依靠市場這只“無形的手”來調(diào)劑。但政府、一些協(xié)會在組織“茶文化節(jié)”、評選“名茶”的同時，也應(yīng)越來越多地考慮“采茶工”這個制約瓶頸。例如，引導(dǎo)更多的茶農(nóng)。走“高精尖”之路，而不是一味地擴充茶園面積；或者在某些地區(qū)，走機械化采茶之路。
信息來源：湖州晚報
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2005-4-29
0:04:00
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