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俄羅斯茶葉市場(chǎng)極具發(fā)展空間待開(kāi)拓
飲茶是俄羅斯人的嗜好，尤其是紅茶。在俄羅斯幾乎每家都備有茶飲，為此，俄羅斯茶葉市場(chǎng)極具發(fā)展空間。
俄羅斯獨(dú)立研究中心的調(diào)查結(jié)果顯示，絕大多數(shù)俄羅斯人偏愛(ài)紅茶，約1／3的俄羅斯人偶爾喝水果茶、綠茶、烏龍茶和花茶。69％的人喝茶愛(ài)加糖，9％的人喝茶愛(ài)加檸檬，4％的人喝茶愛(ài)加奶或鮮奶油，4％的人加煉乳／薄荷或白蘭地，86％的人按照老傳統(tǒng)用茶壺煮茶，然后用茶引子兌開(kāi)水。俄羅斯人的飲茶習(xí)慣與中國(guó)不同，一般都要放糖，喝茶時(shí)，還就著果醬、蜂蜜、糖果和甜點(diǎn)心。
據(jù)上世紀(jì)末統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，俄羅斯當(dāng)時(shí)的茶葉年消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到15萬(wàn)～16萬(wàn)噸，人均消費(fèi)超過(guò)1公斤。俄羅斯本國(guó)不生產(chǎn)茶，需依賴進(jìn)口。俄羅斯市場(chǎng)上的進(jìn)口茶葉概括為兩大類，一類是國(guó)外公司經(jīng)過(guò)必要的包裝調(diào)整后繼續(xù)使用自己的品牌。如英國(guó)公司的LIPTON茶和AHMAD茶、斯里蘭卡公司的DILMAHAWS和HY-LEYS茶等。另一類是俄羅斯公司用外國(guó)茶葉原料，自己開(kāi)發(fā)的茶葉品牌，最有代表性的是“五月”茶，此外還有一些公司開(kāi)發(fā)的俄羅斯特色茶葉。同其他食品一樣，莫斯科是全俄茶葉貿(mào)易的批發(fā)中心，遠(yuǎn)東海參崴以及哈巴羅夫斯克的經(jīng)銷商也要到莫斯科進(jìn)貨。
從海參崴的茶葉市場(chǎng)看，印度茶葉、斯里蘭卡茶葉占據(jù)主要份額。各主要茶葉品牌高中低檔次齊備，但以適合大眾消費(fèi)的中低檔茶葉市場(chǎng)為主，價(jià)位一般不高，袋泡茶每盒零售價(jià)格折合人民幣一般在4～8元的水平，大葉紅茶及綠茶的價(jià)位大多在6～10元水平之間。據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商介紹，紅茶一般占每月銷售量的一半左右。
袋泡紅茶、綠茶、花茶、粒茶等消費(fèi)量大體相當(dāng)。海參崴一個(gè)專業(yè)茶經(jīng)銷公司的月批發(fā)量大約在20～30噸之間，一般設(shè)立有批發(fā)分支機(jī)構(gòu)。除了在當(dāng)?shù)劁N售之外，還面向遠(yuǎn)東北部的堪察加、薩哈林、馬加丹等地批發(fā)銷售。
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2004年2月2日
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