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山泉沏水仙


發(fā)布日期:[09-09-15 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


作者:尼可禪茶

對(duì)茶可謂一見(jiàn)如故。


以前,都是喝咖啡或純水。


因?yàn)樾r(shí)候家父嗜茶,一個(gè)搪瓷杯里滿是釅濃的云南沱茶。


四分之一是水,四分之三是茶。


偶爾口渴,一喝,苦的吐都吐不及,由此,心里覺(jué)得茶就是苦的東西。


一過(guò)經(jīng)年,終于有了自己的店和時(shí)間,拿出套在10多年前上海買的全銅茶具做擺設(shè),一天心血來(lái)潮,就去隔壁超室買了包猴王牌茉莉花茶用銅茶具泡來(lái)喝,覺(jué)得還不錯(cuò)。


我有一關(guān)系特好的同學(xué),在公安局工作,喝茶喝十多年了。他來(lái),我泡茉莉給他喝,照喝。然后和我說(shuō)烏龍更適合功夫茶。


于是索性去清雅軒茶行選了套茶具,花梨茶盤(pán)、陶瓷茶杯、然后買了普洱、清香鐵觀音、金灶電磁爐。


一試,由此愛(ài)上茶,大有一見(jiàn)如故,相見(jiàn)恨晚之感。


而后,朋友介紹,遂常去廣州芳村買茶。短短一年有余,喝茶已有幾十種。


不過(guò)比較喜歡的還是烏龍系列,尤喜口感稍重的大紅袍、單樅和臺(tái)灣烏龍。


前幾天看見(jiàn)這個(gè)論壇,進(jìn)去一逛,發(fā)現(xiàn)很喜歡這里的茶和氛圍,于是讓徐兄推薦兩款茶(極品老樅水仙和特級(jí)花香水仙),雖然上網(wǎng)十年多,屬頭次網(wǎng)上購(gòu)物,匯款后三天貨到,還真快捷。


怕店里天富龍礦泉水不夠檔次,專程去超室買了兩桶4L的農(nóng)夫山泉和一桶4,5L的屈臣氏蒸餾飲用水。


按照隨茶寄來(lái)的資料泡茶,約來(lái)同學(xué),沏極品老樅水仙,湯色橙黃,明凈,香氣幽雅,含天然果香,滋味醇和,5泡余韻,喝時(shí)微微沁汗,遍體通泰,如漫步武夷秀美景色中。

邊品邊播武夷巖茶文化VCD,感覺(jué)更是不同。


也令我對(duì)18號(hào)的活動(dòng)充滿了期待。


巖茶,終身益友!


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