也有人任為:大紅袍茶樹名字的由來,是因為茶葉焉紅,茶水朱紅,而得名.當然這是近代科學理念.
大紅袍茶葉條形,褐色,形狀艷麗.具有巖骨花香的巖韻.茶水的顏色如瑪瑙,清澈艷麗.巖韻醇厚.未經(jīng)窖化,茶水確有鮮花香..茶性和而不寒,沖泡八次仍茶色艷麗,回味無窮.
母樹大紅袍至今只有6株,實在是珍貴.豐收年景也只能采摘七兩,最差年景也只有二兩.其乃稀世珍寶.大紅袍茶樹,歷來由官兵把守,專人看管,茶葉為貢品.百姓無法品償大紅袍的美味.
近幾年在大紅袍母樹枝嫁接,培育出第二代大紅袍.按當?shù)啬卸《嗌?分給茶農(nóng).第二代大紅袍在品質(zhì)上,保留了母體大紅袍的優(yōu)良特質(zhì).第二代大紅袍暢銷全國武夷山開展了大紅袍文化”促進了武夷山茶產(chǎn)葉的發(fā)展.
武夷山為茶文化之鄉(xiāng).一壺大紅袍為武夷山茶文化增添光彩,武夷山家家都喝功夫茶,慢慢地喝,細細的品味.北方人喝大碗茶,稱之為喝茶,武夷山用小盅喝功夫茶稱之為品茶.
喝功夫茶要有茶具,主要有茶合,茶夾,茶壺,茶杯,茶海.
如果你到武夷山來,熱情好客的武夷山人,會把武夷巖茶的上品,大紅袍茶招待你..茶藝小姐會給你做精采的茶藝表演,使人醉于茶文化之中..品茶不僅是一種生活,更是一種藝術(shù),一種茶藝,一種茶文化.
投稿作者署名: 張瑞文 (遼寧省新民市); 收稿日期:2007年3月5日
