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茗言軒茶藝館:初識(shí)武夷山大紅袍


發(fā)布日期:[10-10-14 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    茗言軒茶藝館里滿滿都是茶香。小小店鋪潔凈無塵,雖然店面不大,但卻能體驗(yàn)一種高雅、清幽的茶文化。屋里的陳列架上擺滿了不同品種的茶,在這里稍微呆上半個(gè)小時(shí)候,你便能夠認(rèn)識(shí)許多以前從未見識(shí)過的名茶。
  店主說今天為我們沏武夷山的大紅袍。
  曾經(jīng)聽說武夷山的20克大紅袍在廣州以18萬的高價(jià)拍賣,所以對大紅袍特別好奇。武夷山大紅袍,有“茶中狀元”之稱,堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來,F(xiàn)在,武夷山大紅袍的母樹樹齡已有千年,在九龍窠絕壁上僅有四株,由巖縫中滲出的泉水滋潤,不用施肥,生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日架云梯采摘,大約只有11兩,故被視為稀世珍寶。
   一直覺得品功夫茶非常高雅,像我這種俗人多體驗(yàn)一下也許情操會(huì)變得高潔。但幾十年下來,機(jī)會(huì)也不過二三次。
   店主茶道表演很嫻熟,“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”高難度動(dòng)作都是一氣呵成,不一會(huì)兒,端茶在手,只見茶水色澤塵黃,茶水還沒到嘴邊,茶香早已飄散出來,直入心脾。小啜一口,嘴里先是淡淡的煙熏味,慢慢地果香從舌尖朝口中發(fā)散開來,最后卻又變成了奶香。幾經(jīng)沖泡,大紅袍卻愈加釅濃,淺斟慢啜之中,憂慮、煩惱、紛爭……均被它清潔了,過濾了,沉淀下去了,多了一份沉靜、恬淡、安謐,茶酣神馳,周身仿佛被春茶浸泡過一樣,心情也變得翠綠翠綠了。
  老板原想將小店變成只品功夫茶的小館,因?yàn)榈赜虻脑蛞膊坏貌蝗豚l(xiāng)隨俗,但她仍然置留了一片功夫茶的空間,她希望借此慢慢引導(dǎo)張家界的功夫茶文化潮流。
    地點(diǎn):大庸府城茗言軒茶藝館


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