戴盟
晴窗靜日，幽蘭吐馨，面對一具龍泉青瓷小壺，壺上有古樸典雅的“茶亦醉人”四字，是著名書法家費(fèi)新我先生左筆所書，清新瀟灑，茶亦醉人。品茶之余，引起了一點(diǎn)遐想。
酒能醉人，是常識。古代就有許多醉酒的故事。當(dāng)然醉人的不只是酒，歐陽修在《醉翁亭記》中說：“醉翁之意不在酒，在于山水之間也。”悠哉游哉，樂而忘返，這可說”山水醉”。梅蘭芳飾演《貴妃醉酒》把楊玉環(huán)的復(fù)雜心情刻畫得惟妙惟肖，令觀者為之陶醉，大概可稱之為“戲醉”吧！
“寒夜客來茶當(dāng)酒”，茶自然也可醉人。而“茶醉”比之“酒醉”，又別是一種境界。
唐代盧仝曾作《飲茶歌》，層次分明地描寫了這種感受。茶歌道出了品茶的真趣，在日本也很著名。據(jù)小川后樂先生介紹，他在學(xué)習(xí)“煎茶道”的時(shí)候，最初的學(xué)習(xí)內(nèi)容就是“七句茶碗”，就是把七只茶碗順序放好，依次在茶碗上分別寫著“”“喉吻潤”、“破孤悶”、“搜枯腸”、“發(fā)輕汗”、“肌骨輕”、“通仙靈”、“清風(fēng)生”，并要求將它們順序背下來，似乎作為一種入門的課程。盧仝在詩里雖然沒有說“茶醉”，但那種通仙靈、清風(fēng)生，超然物外的情趣，自然洋溢著一種醉意與韻味！
唐代趙莒的《茶宴》詩說：“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞�！编嵡逯姟耙槐郝稌毫艨�，兩腋清風(fēng)幾欲仙�！彼未子耋浮端{(diào)歌頭·詠茶》：“兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊。”這些都道出了一種飄飄欲仙的“茶醉”的境界。
最能道出這“茶醉”情趣的，還應(yīng)推當(dāng)代詩人趙樸初寫的《武夷山御茶園飲茶》：
云窩訪茶洞，洞在仙人去。
今來御茶園，樹亡存茶藝。
茶爐瓦罐烹清泉，茶壺中坐杯懷旋。
茶注杯懷周復(fù)始，三遍注滿供群賢。
飲茶之道亦宜會(huì)，聞香玩色后嘗味。
一杯兩杯七八杯，百杯痛飲莫辭醉。
我知醉酒不知茶，茶醉何如酒醉耶。
只道茶能醉心目，那知朱碧亂空花。
飽看奇峰飽看水，飽領(lǐng)友情無窮已。
祝我茶壽飽飲茶，半醒半醉回家里。
詩人寫出了武夷的碧水丹山，奇峰曲溪，感謝主人的深情厚誼。詩情畫意，巖韻茶誼，融為一體，陶為一醉！不但在席上，而且把這種感受，半醒半醉，半醉半醒，帶回家里，深深地、長久地留在記憶之中。
我去過武夷山，到過御茶園，但匆匆雨游，淋得一身濕漉漉，喝過不少姜湯，卻不曾享受到茶醉！
