武夷巖茶、肉桂茶、水仙茶、瓜子茶、佛手、大白茶……9月15日，在沈陽藥科大學(xué)第八屆二隊(duì)科考成果展上，各種按照傳統(tǒng)工藝制作的茶葉，格外引人注目，每揭開一罐茶葉的蓋子，都有不同的茶香撲鼻而來。
“此次科考，我們不僅采摘回來各種野生茶，而且與當(dāng)?shù)貛r茶企業(yè)聯(lián)手，成立了首個(gè)武夷巖茶大紅袍研究中心�！笨瓶缄�(duì)領(lǐng)隊(duì)、沈陽藥科大學(xué)賈景明教授介紹，沈陽藥科大學(xué)將發(fā)揮藥學(xué)科研優(yōu)勢(shì)，系統(tǒng)而全面地調(diào)查武夷巖茶資源，將科學(xué)數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)元素，注入大紅袍傳統(tǒng)制作工藝，對(duì)其進(jìn)行成分分析，讓飲茶更科學(xué)、健康。
金毛狗脊
很難找到的國(guó)家保護(hù)瀕危藥材
滴水珠
一種極具地方特色及重點(diǎn)藥用的植物，其根部很小就像一小滴水珠。當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)用它來治療頭痛，非常有效。
中華栝樓
由于其生長(zhǎng)在石頭縫里，所以要想挖到其根部非常困難。這棵4米多長(zhǎng)的天花粉，是4名隊(duì)員整整挖了4個(gè)小時(shí)，才將整個(gè)根部挖起的。
讓大紅袍傳統(tǒng)工藝與科學(xué)聯(lián)姻
歷時(shí)20天，總行程5926公里，這個(gè)暑假，沈陽藥科大學(xué)科考隊(duì)在瑞云山一共采集植物404種，制作標(biāo)本1100余份；在武夷山采集植物232種，制作標(biāo)本800余份……最為難得的是，科考隊(duì)在武夷山市成立了首個(gè)武夷巖茶大紅袍研究中心。
記者了解到，雖然國(guó)家對(duì)巖茶的標(biāo)準(zhǔn)涉及色澤、采摘期、重金屬等諸多方面，但是對(duì)茶葉的成分一直沒有定性。賈景明告訴記者，“我們希望通過對(duì)大紅袍成分的系統(tǒng)分析，對(duì)其系統(tǒng)研究，分析茶葉對(duì)健康的有益成分�！�
發(fā)現(xiàn)目前國(guó)內(nèi)最長(zhǎng)的天花粉
在福建瑞云山腹地，沈陽藥科大學(xué)科考隊(duì)的大學(xué)生們，發(fā)現(xiàn)了中華栝樓（別名雙邊栝樓,根是天花粉），并挖到了其4米多長(zhǎng)的根部�！斑@是目前國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最長(zhǎng)的天花粉，是此次科研非常大的一個(gè)收獲，初步鑒定其生長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到20多年。”賈景明說。此外，他們還發(fā)現(xiàn)了治療老年癡呆效果非常好，目前無法人工養(yǎng)殖的“蛇足石杉”，國(guó)家Ⅰ級(jí)保護(hù)植物南方紅豆杉。
本報(bào)記者 封葑
