近日，記者走訪福州茶葉市場發(fā)現(xiàn)，目前茶葉市場上大多武夷茶商已開始陸續(xù)出售今年好品質(zhì)的武夷巖茶了。據(jù)了解，今年武夷巖茶品質(zhì)穩(wěn)定。在價格上，漲跌互見。業(yè)內(nèi)人士稱，中秋至春節(jié)是喝武夷新茶的好時機。
本月底，優(yōu)資武夷巖茶競相亮相
上周六，天心巖茶村民間斗茶賽在天心村舉行。本次民間斗茶賽共收到茶樣493個，分大紅袍、水仙、肉桂、品種四大系列，比賽持續(xù)4天，每系列狀元得主將獲得獎金80000元。
無獨有偶，上周日，國裕茶業(yè)也舉辦了新茶品鑒會。品鑒會上，茶友分別品鑒了今年國裕新推出的三仰峰肉桂、饅頭峰肉桂、牛欄坑肉桂、竹窠肉桂、鐵羅漢、雀舌、老樅水仙等巖茶�！皬娜干嗪腿夤鸬谋憩F(xiàn)來看，今年武夷巖茶品質(zhì)有保證�！�
天心巖茶村民間斗茶賽的開賽可以被視為好巖茶將陸續(xù)上市的信號。
“從生產(chǎn)周期來看，當(dāng)下是武夷巖茶第三道火焙完的時間點。此后，成品武夷巖茶將陸續(xù)上市�！辟Y深茶人古樵介紹說，天心巖茶村是武夷巖茶的第一村，大多數(shù)的正巖茶都是從這個村里出去的、每年村里會選擇8月中下旬舉辦巖茶賽，作為評估本年武夷巖茶品質(zhì)的標準之一。
中秋節(jié)至春節(jié)是喝巖茶的好時機
作為天心巖茶村民間斗茶賽評委老師之一，武夷山茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英在看過今年眾多參賽的武夷巖茶茶樣后表示：“相對去年，今年武夷巖茶的品質(zhì)相差不大，仍有好的水仙和肉桂�！�
據(jù)稱，盡管今年4月底到5月中旬這段做巖茶的時間內(nèi)，武夷山出現(xiàn)陰雨天氣，但也有晴天，雖有影響部分水仙和肉桂的品質(zhì)，但整體而言，武夷巖茶的質(zhì)量還算穩(wěn)定。
市場價格方面，劉國英表示，今年，好的武夷巖茶價格較往年有所上漲，品質(zhì)略差的武夷巖茶價格較去年有所下降，但變化弧度基本控制在10%以內(nèi)。
“如今是喝巖茶的好時機�！眹２铇I(yè)負責(zé)人林貴英表示，中秋節(jié)前，武夷巖茶茶企均會將其生產(chǎn)的好巖茶傾囊出售。因此，中秋節(jié)至春節(jié)是喝武夷巖茶的好時機。但剛上市的武夷巖茶火味會比較重些，如果放到國慶節(jié)至春節(jié)期間喝可能口感會更好。
但林貴英強調(diào)，這并不意味著7月份上市銷售的武夷巖茶品質(zhì)不好。據(jù)稱，5月中下旬武夷巖茶毛茶已基本生產(chǎn)完畢，部分茶農(nóng)為了搶鮮上市會先趕制生產(chǎn)小批量的好巖茶。但大部分茶商基本是在9月初開始出售成品武夷巖茶。
