武夷山是烏龍茶和紅茶制作技藝的發(fā)源地,武夷巖茶也被稱為“烏龍之祖”,其悠久的歷史、獨特的制作技藝、優(yōu)越的生長環(huán)境和厚重的文化,以及對中國茶發(fā)展的巨大貢獻,使其在中國茶中有著重要的地位。
為了弘揚和保護武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝這一民族品牌,提高武夷巖茶(大紅袍)在國際上的影響力,武夷山繼2006年6月成功將武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝申報為首批國家非物質(zhì)遺產(chǎn)后,同年10月又在北京向國家文化部遞交了申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申請,正式啟動“申遺”程序,力爭將武夷山打造成具有三項世界遺產(chǎn)名錄的旅游城市。
此次大紅袍代表“中國烏龍茶制作技藝”申報“人類非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”,是我國傳統(tǒng)手工類,也是茶類第一次申報。國家非物質(zhì)文化中心在各類茶申報的基礎(chǔ)上,首先確定以“中國烏龍茶制作技藝”率先申報,而后經(jīng)過文化部組織的三輪專家評審,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝以特有的魅力和重要的民族認同,最終脫穎而出,被確定代表中國烏龍茶向聯(lián)合國科教文組織申報。武夷巖茶由此進一步向世人證實了自己作為烏龍之祖的地位和價值。(許慶慶)
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體、團體或有時為個人視為其文化遺產(chǎn)的各種實踐、表演、表現(xiàn)形式、知識和技能及有關(guān)的工具實物、工藝品和文化場所。包括口頭傳說和表述;表演藝術(shù);生活風俗、禮儀、節(jié)慶;有關(guān)自然界和宇宙的知識及實踐;傳統(tǒng)的手工藝技能。聯(lián)合國教科文組織于1998年通過決議設(shè)立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評選,每兩年審批一次,每次一國只允許申報一個項目。我國的昆曲、古琴藝術(shù)、新疆維吾爾木卡姆藝術(shù)、蒙古族長調(diào)民歌等項目入選代表作名錄。
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作 目前我國已公布兩批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄共計1028項。武夷巖茶(大紅袍)入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。同批入選的還有國酒茅臺釀制技藝、梁祝傳說,以及春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日等518個項目。