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品武夷山金駿眉紅茶，哪怕杯小如核桃，也必須分三口喝。一口為嘗，二口為回，三口為品；每口茶湯的量以5ml左右為宜，過多感覺滿口是湯，口中難以回旋辨味；過少又覺得空，不利于辨別。一飲得味，二飲得韻，三飲得道。唐代著名詩僧皎然在《飲茶歌·誚崔石使君》詩中言：“一飲滌昏寐，情來爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。熟知武夷山金駿眉紅茶道全文真，唯有丹丘得如此�！�
談笑間，有人說，喝金駿眉尤能喝出一定的情調(diào)和功績來。真的，職場女人，每次見到客戶，泡上一杯金駿眉，然后柔言細語，勝過男人雄兵百萬，唇槍舌戰(zhàn)，也可能一份百萬千萬元的合作協(xié)議輕飄飄飛入手中。
雖說這段日子是制作金駿眉的關(guān)鍵時期，在元正身兼要職的小康當然不敢懈怠。昨晚，一聽是我相約，她很爽快應(yīng)承下。小康是我的茶界朋友，2008年夏天，從北京中央民族大學畢業(yè)，應(yīng)武夷山同學之邀，來武夷山游山玩水，不想，就迷戀上紅茶，被武夷山原生態(tài)產(chǎn)茶環(huán)境所震撼�！吧娌枞硕疾粫䦃模拖窦t茶，很包容，煮也可，泡也可�！币虿杞Y(jié)緣武夷山，她就留在了武夷山，她當初就是這么想，以致后來也驗證了，她的圈子幾乎都是茶界人。她說，武夷山正山小種紅茶很迷人，對于一個愛喝點紅茶的女孩，金駿眉當然也不放過，自己已然是金駿眉的粉絲。她從對紅茶一竅不通到從事紅茶事業(yè)，每日游移于文人、雅士和各級媒體之間，看她對武夷山紅茶文化的深厚了解，我們很難分辨出她竟是個山西晉城的女孩，她完全是個地道的武夷山茶通嘛，她更沒想到，若干年后的今天，在武夷山做紅茶事業(yè)，喝紅茶還能讓她慢慢升華，這一喝，還深深的愛上了，還真收獲不少。
“好想找個桐木老公，有茶山”，“現(xiàn)如今，茶山已成為武夷山女孩選擇夫婿的講究呢”……談聊間，品著今年新出的金駿眉，幾位茶客不經(jīng)意有感而發(fā)，“是啊，自從2008年金駿眉火了以后，整個武夷山的茶市場以致全國紅茶市場似乎都被帶動了，而且現(xiàn)在看來，金駿眉走得越來越理性化，自上而下，并不是只有有錢人的‘私藏’�！�
喝茶講究的是風度，喝茶的牌子就如同喜愛一個人一樣，感情專一，這輩子就是金駿眉了。女人喝茶要輕啟朱唇，點點醇香，慢慢入口，悠悠品嘗，在時尚中彰顯著大家閨秀的風范，在潮流中追趕時代的驕陽。中國四大名著《紅樓夢》260多處都寫到茶，第四十一回章《櫳翠庵茶品梅花雪 怡紅院劫遇田蝗蟲》就有金駿眉的影子，寶玉、黛玉、妙玉、寶釵之清流，所品珍貴名茶“老君眉”，就是用芽頭制作，依形命名的。
“正山小種，海外賣”是過去武夷山的一大怪。無獨有偶，“墻內(nèi)開花墻外香”的金駿眉，被人稱為現(xiàn)在武夷山的一大怪。“為什么金駿眉賣這么貴？”“為什么金駿眉這么好喝？”“是什么樣的自然環(huán)境造就了她？”伴著這些急切解謎的聲音，2007年以來，全國各地書畫家、作家、新聞媒體以及世界各地茶人們紛至沓來，昔日窮鄉(xiāng)僻壤的小村落，頓時熱鬧紛繁，有效擴大和提升了金駿眉在全國的知名度和消費者認同度，金駿眉成為桐木茶農(nóng)增收致富的重要法寶。
魯迅先生說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清�！�。品茶必須講究方法，用眼以觀茶葉湯色，用鼻嗅以茶湯的香氣，用舌嘗以茶湯的滋味，用心悟以茶后的感受。（周小麗文／攝）
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