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4月25日訊：紅茶在廈門剛剛流行，就卷入一場“流行病”。品牌茶企和眾多的中小茶店都忙著叫賣頂級紅茶“金駿眉”。而同是“金駿眉”，有的要價數(shù)萬元，有的只要三五百元，讓消費者不知所從。
“金駿眉”賣萬元天價
再過幾天，廈門茶葉進出口公司就要推出紅茶新品種“金駿眉”。據(jù)廈茶進出口公司總經(jīng)理王貴卿介紹，真正的金駿眉量很少，廈茶到武夷山一家一戶去收購，也只收到15公斤。廈茶將推出500小盒，預計每公斤的售價在2萬元左右。
據(jù)武夷山正山茶業(yè)有限公司廈門直銷處蘇淑英總經(jīng)理介紹，金駿眉是清明前采摘的、位于武夷山海拔1500米至1800米高山的原生態(tài)小種野茶茶芽，只采集芽尖部分。每天一個熟練的采茶女工只能采芽尖約兩千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。作為頂級紅茶的代表，金駿眉是可遇不可求的茶中珍品，在市場上的紅茶中售價最高。
記者在正山茶業(yè)公司廈門直銷處展柜看到，這里的紅茶有金駿眉、銀駿眉、正山小種等品種，其中金駿眉售價最高，每公斤標價18000元，據(jù)說慕名前來購買和咨詢的人不少。
同樣銷售萬元金駿眉的還有華祥苑。據(jù)介紹，華祥苑的金駿眉是最近幾天才到的貨，用錫罐精裝，每公斤售價2萬元。另外，武夷星茶業(yè)廈門專賣店的金駿眉過幾天才有貨，每公斤售價在14000元左右。
市場充塞“山寨貨”
高售價讓大茶企馬不停蹄地采貨，不少中小茶店也在“趕貨”。不過這些小茶店更多是在趕印包裝紙。于是市場出現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象：每500克售價上萬元的叫“金駿眉”，而售價三五百元的紅茶，包裝紙上也赫然印著“金駿眉”三個大字。
“很多茶商都在做金駿眉，山場不一樣，版本不一樣，茶的品質(zhì)和售價就不一樣。當然，也有一些茶商用普通紅茶冒充金駿眉�！眹壹壴u茶師謝錦萍這樣說。
據(jù)她介紹，金駿眉應該是武夷山高海拔的原生態(tài)小種野茶的茶芽制作，而一些茶商把福鼎、正和等地的紅茶拿來當金駿眉賣。消費者如果不加分辨，也許花高價買回的金駿眉，只是一般的紅茶。
龍飛堂茶莊的負責人戴秉華說，就像以前鐵觀音流行時茶商愛在包裝上印“觀音王”標榜自己賣的是最高檔茶一樣，金駿眉成了頂級紅茶的代表，所以茶商都在包裝印上“金駿眉”。這讓金駿眉名號在市場上日益泛濫。
據(jù)他介紹，因為銷量好利潤高，目前很多小茶店也開賣“金駿眉”。而不管是福鼎的“金駿眉”、正和的“金駿眉”還是其他地方的“金駿眉”，這只是一個名稱而已，真正的紅茶應該是什么等級就賣什么價錢，不能欺瞞消費者。
如何分辨金駿眉
正宗的金駿眉外型細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細看可發(fā)現(xiàn)，金黃色為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾。連泡12次，口感仍飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。(曾海林)
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