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武夷巖茶真?zhèn)伪?/STRONG>
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| 發(fā)布日期：[08-02-29 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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得長(zhǎng)時(shí)間浸泡，以免破壞茶葉中的有效成份。鑒賞已泡過(guò)的茶葉是將其展平，審視，除葉邊緣有兩毫米呈暗紅色外，整體呈淺綠色。而不是正宗巖茶者，只能泡個(gè)三、五回，就韻味全無(wú)了。當(dāng)然，如何鑒定武夷巖茶的真?zhèn)�，還有多種方法。一是要靠實(shí)踐，二是要學(xué)會(huì)對(duì)比。還要通過(guò)積累經(jīng)驗(yàn)，一次兩次買了武夷巖茶的冒牌貨，只是“交了學(xué)費(fèi)”，會(huì)變得謹(jǐn)慎些，對(duì)虛假?gòu)V告的言過(guò)其實(shí)，會(huì)有所發(fā)覺(jué)。有些消費(fèi)者，“吃一塹長(zhǎng)一智”，也會(huì)懂得購(gòu)茶的門道。同時(shí)不妨懂得些巖茶的生產(chǎn)知識(shí)。武夷巖茶一年一般采摘三季，分別為春茶、夏茶和秋茶。氣候暖和年份可采少量冬茶。就同一樅茶樹而言，春茶質(zhì)量最優(yōu)，冬茶次之，秋茶再次，夏茶最差。由此可見，要買到理想的武夷巖茶，看準(zhǔn)那個(gè)季節(jié)來(lái)買，也是很有講究的。總而言之，要買到純真武夷巖茶，多用心觀察，仔細(xì)品嘗，才能鑒出真?zhèn)�，讓消費(fèi)者一份錢買一分貨，真正達(dá)到貨正價(jià)實(shí)不欺君的滿意效果。
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