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水調(diào)歌頭·詠茶
宋· 白玉蟾
二月一番雨，昨夜一聲雷。 槍旗爭展，建溪春色占先魁。 采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。 碾破香無限，飛起綠塵埃。 汲新泉，烹活火，試將來； 放下兔毫甌子，滋味舌頭回。 喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬，夢不到陽臺。 兩腋清風起，我欲上蓬萊。
注：白玉蟾(1131一?)，字白叟，又字如晦，號瓊王官，閩清人。曾在武夷山修行多年。嘉定間(1208～1224)。被召入京說法，深得皇帝稱許，館于太乙宮，一日不知所往，詔封為紫清真人。有道教著作《道德寶章》、《瓊琯白先生玉隆集》，詩文《瓊琯白玉蟾武夷集》8卷。本文選自《中國名茶志》345頁。
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