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中華人民共和國國家標準 GB 18745--2002

武夷巖茶

Wuyi rock-essence tea

（2002—06—13 發(fā)布    2002—08—01 實施）

本標準為全文強制性標準。

本標準根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《原產(chǎn)地域保護規(guī)定》及GB 17924?/FONT>1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》而制定。

本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。

本標準由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出。

本標準由原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組歸口。

本標準主要起草單位：中國標準化協(xié)會、福建省標準化協(xié)會、武夷山市茶葉學(xué)會、武夷山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

本標準主要起草人：高清火、葉華生、姚月明、王順明、修明、陳樹明、梁東、周銀茂、葉勇、張秀春。

茶葉基礎(chǔ)知識

◆  茶樹品種

◆  巖茶基礎(chǔ)知識

◆  發(fā)展茶葉的重要意義

◆  茶園管理

◆  發(fā)展巖茶的優(yōu)勢

◆  茶葉病蟲害防治

◆  有機茶園的開辟

◆  武夷巖茶制作

◆  武夷巖茶的審評