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當(dāng)前位置:武夷山大紅袍

茶中之王--大紅袍

發(fā)布日期:2008-06-18 12:05:15 訪問(wèn)次數(shù):2057

  來(lái)武夷山之前,茶王“大紅袍”對(duì)于我來(lái)說(shuō)是陌生的,陌生之中帶有幾分敬畏和神圣的感情,這不但是因?yàn)槲业臏\薄對(duì)中國(guó)歷史悠久的茶文化沒(méi)有研究,還因?yàn)槲业拇致欢p茶品茶更不懂茶藝茶道茶經(jīng)。因?yàn)橄矚g綠茶的清新、清淡、清雅、自然,且經(jīng)常面對(duì)電腦屏幕,對(duì)綠茶就有點(diǎn)情有獨(dú)衷了。每年的清明之后,朋友會(huì)送給我?guī)茁?tīng)家鄉(xiāng)自產(chǎn)的雨后新茶,因了彼此的相熟相知,不善于表情達(dá)意的我就只讓這份淡淡的情懷注入水中,隨著茶葉的清香入口入心了。至于其他品種的茶,除了偶爾從一個(gè)喜歡喝茶的同事那里分享一杯我認(rèn)為非常具有懷舊味道的普洱茶,飯店里喝過(guò)幾杯各種各樣的茶解渴,其余則幾乎分辨不出茶葉的模樣,更品不出它們的味道了。

    對(duì)武夷巖茶“大紅袍”的唯一印象則是很年輕的時(shí)候曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的一個(gè)傳說(shuō)故事,傳說(shuō)的具體內(nèi)容現(xiàn)在已經(jīng)很難敘述了,只記得這樣幾個(gè)關(guān)鍵詞:懸崖峭壁,三棵茶樹(shù),狀元,皇帝,大紅袍。導(dǎo)游說(shuō)要帶我們?nèi)タ创蠹t袍之前,我曾經(jīng)努力地試著用記憶中的這幾個(gè)關(guān)鍵詞編寫一個(gè)故事——這其實(shí)是一個(gè)很簡(jiǎn)單的作文訓(xùn)練題目,我經(jīng)常在課堂上用類似的題目提高學(xué)生的作文水平,但是今天我卻感覺(jué)到自己思維的凝滯、想象力的貧窮和文字的艱澀。我無(wú)法憑借自己的想象去圓那個(gè)記憶中久遠(yuǎn)模糊的傳說(shuō),因?yàn)椤按蠹t袍”在中國(guó)茶文化的地位實(shí)在是舉足輕重,我實(shí)在是不敢隨便造次的啊。所以,當(dāng)我們一行人走上彎曲幽深的石徑小路去拜望大紅袍時(shí),我心中的“大紅袍”依然非常固執(zhí)地就是長(zhǎng)在懸崖峭壁上的、神奇而圣潔的三棵葳蕤挺拔的茶樹(shù)。

    大紅袍長(zhǎng)在九龍窠峽谷深處。小路兩側(cè)的山峰時(shí)而高聳入云,丹巖峙立,時(shí)而峭壁連綿,逶迤起伏,讓人深感自然的神奇與造化。由于這些峰巖嶙峋突兀,宛如九條巨龍騰空飛躍,這條曲徑通幽的峽谷因此得名“九龍窠”。在九座山峰之間有一座頂部比較圓的小山峰,被稱為“龍珠”,因此人們又把這里叫做“九龍戲珠”。——名字固然親切好聽(tīng)又喜氣洋洋,山體固然形象逼真又氣勢(shì)磅礴,但我站在龍珠旁邊的空地上,左顧右盼也沒(méi)有看真切這“九龍戲珠”的真面目,蓋因沒(méi)有站得高,故不能望得遠(yuǎn)吧。真正讓我感到親切的還是山腳下淙淙流淌的溪水,碧綠清澈,涓涓而出,細(xì)得讓你聽(tīng)不出她的聲響。石徑兩邊的茶園蓬勃旺盛,深綠的葉子在冬季依然透著油亮的光澤。低矮的茶樹(shù)中間偶爾有美麗的山茶花閃現(xiàn),讓人的精神不由得為之一振。

         就這樣順著山勢(shì),沿著小路,傍著溪流,賞著山花茶葉,我們一路向峽谷深處大紅袍的母樹(shù)處行進(jìn)。輕松愉悅間,聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)起關(guān)于大紅袍的傳說(shuō)故事:古時(shí)候一窮秀才進(jìn)京趕考,路過(guò)武夷山時(shí)病倒在路上,天心廟老方丈將峭壁上的茶樹(shù)葉子摘下來(lái)煎了泡茶給他喝,把他的病治好了。后來(lái)秀才金榜題名,中了狀元,來(lái)到武夷山謝恩,并想將這種神奇的茶葉獻(xiàn)給皇上。在老方丈的陪同下,狀元前呼后擁,來(lái)到茶樹(shù)下焚香禮拜,齊聲高喊“茶發(fā)芽!”然后采下芽葉,精工制作,裝入錫盒。狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹(shù)上,以示皇恩。說(shuō)也奇怪,等掀開(kāi)大紅袍時(shí),三株茶樹(shù)的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光,眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的。后來(lái),人們就把這三株茶樹(shù)叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶?!@就是我沒(méi)有記真切的那個(gè)傳說(shuō)了,很多年以前儲(chǔ)存在記憶中的碎片經(jīng)過(guò)導(dǎo)游一番講解,終于恢復(fù)成一個(gè)圓滿而完整的樣本。

            來(lái)到一處峭壁之下,導(dǎo)游說(shuō)到了的時(shí)候,我的內(nèi)心經(jīng)過(guò)記憶深處那個(gè)傳說(shuō)故事的重新洗禮已經(jīng)幾近虔誠(chéng)了。我虔誠(chéng)而小心翼翼地在懸崖之上尋找印象中神奇而圣潔的高大挺拔的茶樹(shù)。我終于遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了她們。高聳的斷壁矗立眼前,半山腰處有六株普普通通的低矮灌木,在清晨的陽(yáng)光下有些憔悴地伸展著腰肢。如果沒(méi)有人提醒,我這樣的眼神很可能會(huì)以為她們是幾株生命力頑強(qiáng)的荊棘。我的眼睛盯著她們好久好久沒(méi)有移動(dòng),思維凝滯了一般,想象力又一次空前絕后地貧乏,詞匯更是沒(méi)有來(lái)由地晦澀,我不知道該用什么樣的語(yǔ)言來(lái)描繪我當(dāng)時(shí)的心情。所有的千頭萬(wàn)緒凝聚到一起,就是一種感覺(jué)——失望。這就是傳說(shuō)中被狀元披上紅袍千叩萬(wàn)拜的救命之樹(shù)?這就是有三百多年歷史的茶王母樹(shù)?  這就是價(jià)值連城馳名中外、被武夷山市政府投保一個(gè)億的至尊至貴大紅袍?她們不但不夠挺拔葳蕤,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)王者的姿態(tài)與霸氣,其長(zhǎng)勢(shì)更是連來(lái)時(shí)路邊的普通茶樹(shù)也不及??![FS:PAGE]

          醒醒腦子,我讓自己回過(guò)神來(lái),沉下心來(lái)想一想,肯定是我的眼睛欺騙了我。但凡被稱為“王”者,縱然沒(méi)有霸氣威嚴(yán)的外表,也一定具有普通人所不具備的深刻內(nèi)涵與大氣風(fēng)范。我怎么能僅憑膚淺的想象力認(rèn)定茶王就一定應(yīng)該具有葳蕤挺拔的外表和霸氣懾人的姿態(tài)呢?現(xiàn)在適逢冬季,雖然福建的冬天溫度并不是很低,但巖石之中生長(zhǎng)的茶樹(shù)缺少水分的滋潤(rùn)肯定是要受影響的,因此才有如此樸實(shí)無(wú)華的外表也是可以理解的。但茶王必定有別的茶樹(shù)望塵莫及的內(nèi)在品質(zhì),我沒(méi)有品嘗過(guò)茶葉的味道,斷斷不可從外觀上小看了這幾株久負(fù)盛名的茶王母樹(shù)。

             與導(dǎo)游進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通之后,我重新仔細(xì)地打量茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境。  此處的丹崖石壁上,常年山泉潺潺,這種貧瘠的生長(zhǎng)環(huán)境與茶樹(shù)的清高稟性十分吻合,對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)十分有利。而且,山巖上日照時(shí)間短,氣溫變化不大,空氣濕度高,這種特定的地理環(huán)境,正合《茶經(jīng)》所提及的“上品生爛石”和“茶宜高山之陰,而有日陽(yáng)之早”。另外,石壁的土壤中含有豐富的礦物質(zhì)供茶樹(shù)吸收,為“茶王”強(qiáng)身壯骨。這樣,茶葉中所含的微量元素也相當(dāng)豐富,加上獨(dú)特的制作工藝,大紅袍獨(dú)具巖骨花香之風(fēng)韻,不僅具有藥理功能、保健功能,如果常常飲用,還能健康長(zhǎng)壽,實(shí)為不可多得的養(yǎng)生良藥。這便是其他種植區(qū)的茶樹(shù)所望塵莫及的內(nèi)在品質(zhì)了。陸氏詩(shī)句云:“桑苧家傳歸有經(jīng),彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水,含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒,清神雅助晝論文。春雷催茁仙巖筍,雀舌龍團(tuán)區(qū)次分?!?/p>

          告別了大紅袍之后,我們開(kāi)始沿來(lái)路返回。走了一段我忍不住翹首回望,巖壁上的茶樹(shù)更顯得與其他植物沒(méi)有任何不同之處,如果沒(méi)有人指點(diǎn),誰(shuí)又會(huì)想到山崖中那幾株最樸素最普通的灌木就是名揚(yáng)四海身價(jià)無(wú)數(shù)彌足珍貴的大紅袍母樹(shù)呢?我腦中忽然閃現(xiàn)出一句話:大隱隱山崖。這也是武夷山大紅袍的真實(shí)寫照吧。

       在茶農(nóng)那里,我們品嘗到了不同品種的武夷巖茶,導(dǎo)游和茶農(nóng)都說(shuō)這是大紅袍二代,其實(shí)不然。大紅袍的母樹(shù)以稀為貴,尋常人豈能品嘗得到。我們現(xiàn)在喝的大紅袍茶葉都是從無(wú)性繁殖培育出來(lái)的新樹(shù)中采摘的,也就是從母樹(shù)身上剪下枝條扦插成活后繁育而成。當(dāng)然,不同環(huán)境和土壤種植出來(lái)的茶樹(shù),茶葉的味道也各不相同,茶葉的質(zhì)量也就有了高低之分。特別有趣并值得一提的是,從武夷山回家后去見(jiàn)一個(gè)朋友,她為我泡的茶葉竟然是上等的大紅袍。我因?yàn)閬?lái)去匆忙甚至沒(méi)有把從武夷山帶回來(lái)的茶葉贈(zèng)送與她,心里便有了幾分愧疚。我把大紅袍母樹(shù)的照片拿給她看,言外之意真正的大紅袍茶葉我們可能永遠(yuǎn)都喝不到了。朋友不置可否地笑笑說(shuō),對(duì)于我們這些俗人來(lái)說(shuō),茶不在多么名貴,而在于一種輕松的心情,一個(gè)寧?kù)o的心境。

 

      一語(yǔ)道破天機(jī)。一抬頭,看到她身后墻壁上的四個(gè)大字:寧?kù)o致遠(yuǎn)。我收起相機(jī),端起茶杯,一股熟悉的香味沁入心脾。

 

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