□東快記者徐昕昀/文劉興/圖

日前本報(bào)報(bào)道了九峰茗茶福州門店一夜全部關(guān)閉的消息，引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。昨日，九峰茗茶內(nèi)部人士向東南快報(bào)( 微博)記者透露，九峰茗茶北京區(qū)域之后將繼續(xù)正常營業(yè)，以后九峰茗茶將由北京區(qū)域負(fù)責(zé)人接管，九峰茗茶的招牌也將保留。一業(yè)內(nèi)人士也向東南快報(bào)( 微博)記者坦言，今年茶葉市場遇寒潮，一斤千元以上的茶葉進(jìn)入銷售停滯期，茶商整體生意下滑30%左右。

九峰茗茶可能將“易主”

昨日，九峰茗茶一門店經(jīng)理向東南快報(bào)( 微博)記者坦言，近兩年茶行業(yè)處于一個(gè)重新洗牌的階段，各大茶商都受到嚴(yán)峻的大環(huán)境影響。

九峰為了運(yùn)作上市盲目擴(kuò)張，導(dǎo)致經(jīng)營方向改變。銀行放貸緩慢以及其他方面的融資問題進(jìn)一步導(dǎo)致了公司資金鏈斷裂。現(xiàn)階段的運(yùn)營成本也不斷增高。這些因素的累加最終導(dǎo)致了九峰的“滅亡”。

“公司內(nèi)部的中高層員工已經(jīng)三四個(gè)月沒領(lǐng)到工資了，前段時(shí)間供應(yīng)商甚至沖進(jìn)了總部倉庫搬走了剩余的茶葉?！痹摻?jīng)理表示，公司員工已經(jīng)向相關(guān)部門反映情況。而對于消費(fèi)者手中保有的預(yù)付卡情況，該經(jīng)理表示，等到公司清算財(cái)產(chǎn)的時(shí)候可能會(huì)補(bǔ)償消費(fèi)者一些，消費(fèi)者也可報(bào)警處理。

該經(jīng)理還透露，目前北京區(qū)域的九峰茗茶還在正常營業(yè)，以后公司有可能會(huì)更換責(zé)任人，由北京區(qū)域的負(fù)責(zé)人接管繼續(xù)運(yùn)營，由于沒有了產(chǎn)品線的優(yōu)勢，僅剩九峰茗茶的招牌，后續(xù)企業(yè)發(fā)展將面臨更多的問題。

而對于九峰的失敗，武夷山易安居茶文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理黃勁榕分析認(rèn)為，這與九峰的市場定位不明確以及產(chǎn)品沒有走差異化路線有關(guān)。另外，門店擴(kuò)張速度太快，資金跟不上，管理方式也沒有適應(yīng)公司的發(fā)展?！半m然九峰公司引進(jìn)了很多營銷型人才，但是商品的營銷模式并不一定適合于茶葉?！秉S勁榕說。

高端茶滯銷，福州茶市有點(diǎn)“冷”

一業(yè)內(nèi)人士向東南快報(bào)( 微博)記者坦言，今年茶葉市場遇寒潮，一斤千元以上的茶葉進(jìn)入銷售停滯期，茶商整體生意下滑30%左右。

昨日，福州五里亭茶葉批發(fā)市場冷冷清清，部分茶店的員工甚至清閑地坐在門邊玩手機(jī)聊天。大茗府茶葉店的老板高女士告訴東南快報(bào)( 微博)記者，今年茶葉市場不景氣，生意整體下滑30%至40%。

“以前生意好的時(shí)候忙不過來，店里都要請3個(gè)工人幫忙，現(xiàn)在生意不好做，已經(jīng)不再請工人了，自己一個(gè)人也忙得過來?！备呃习逭f，今年只有一斤200元以內(nèi)的茶葉還賣得動(dòng)，千元以上的茶葉已經(jīng)基本無人問津了。

高老板在茶葉批發(fā)市場開了15年的茶葉店，據(jù)她介紹，茶葉批發(fā)市場生意最好的時(shí)期是在2002年至2008年之間，那個(gè)時(shí)候，扣除房租以及各項(xiàng)成本，她一年的收入有十幾萬元。而今，茶葉生意一落千丈，目前也只能保本，但長此以往，就只剩虧損了。

“福州其他茶城的生意也不好做，很多茶葉店都倒了?！备呃习逭f。

福州浩記香茗行的老板也向記者坦言，茶葉生意相比去年下滑了40%左右，部分茶葉店的利潤甚至下滑了一半?！?000元以上的茶葉現(xiàn)在都不進(jìn)貨了，沒人買。”該店老板說，現(xiàn)在的茶葉只有走大眾消費(fèi)的路線才有市場，高端品牌的茶葉很難在市場上長久地站穩(wěn)腳跟。

武夷山易安居茶文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理黃勁榕表示，目前整個(gè)茶行業(yè)處于一個(gè)轉(zhuǎn)型期，茶商們都在思考求變，比如走“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展路線或者店長承包制的經(jīng)營模式。

“在這樣一個(gè)大環(huán)境的背景下，轉(zhuǎn)型謀發(fā)展是必然的，更多茶商選擇了走大眾化消費(fèi)路線，茶品更加親民?！秉S勁榕告訴東南快報(bào)( 微博)記者，就連一些高端品牌的茶葉也推出了低價(jià)茶葉來占領(lǐng)消費(fèi)市場。

“目前茶行業(yè)就是一個(gè)回歸洗牌的過程，200元至500元的茶葉在市場上的接受度比較高，而這樣的價(jià)格對茶商來說只是微利?！秉S勁榕指出。

“現(xiàn)在茶葉產(chǎn)品更加多元化，消費(fèi)者可選擇的產(chǎn)品也越來越多，茶葉市場份額被瓜分。消費(fèi)者對產(chǎn)品的忠誠度相比以前也有所下降，以前產(chǎn)品比較單一，消費(fèi)者一般都會(huì)固定到某一家茶店里買茶，而現(xiàn)在各家茶店的營銷方法多種多樣，通過充值卡、會(huì)員卡等優(yōu)惠方式吸引消費(fèi)者。”九峰茗茶一內(nèi)部人士分析說，目前中低端產(chǎn)品不足以支撐現(xiàn)在的成本，導(dǎo)致很多茶企都關(guān)閉了不少門店。

租金“無情”，茶商頂不住了

對于茶行業(yè)市場的不景氣，多數(shù)茶葉批發(fā)商表示，茶葉利潤減少除了受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響以外，最大的主因是房租迅猛上漲?！叭ツ昴甑组_始房租就上漲了30%?！备呃习甯嬖V東南快報(bào)( 微博)記者，去年她的茶店房租是每月7000元，而今已漲到了9100元。

“茶葉一個(gè)月還賣不了這么多錢，現(xiàn)在每月要多交2000多元的房租，還不包括其他的成本費(fèi)用，收支很難平衡。”高老板說，之前她擁有兩家茶葉店，但由于房租快速上漲，她不得不關(guān)掉了一家店鋪?！霸龠@樣下去我這家店估計(jì)也要關(guān)了?！?/p>

說起房租的問題，福州浩記香茗行的老板也是一臉愁容?！皬慕衲昴瓿跗?，房租上漲了40%，電費(fèi)水費(fèi)也隨之上漲。但是茶葉的價(jià)格沒辦法漲，漲了就很難銷售，現(xiàn)在也只有每斤100元左右的茶葉還比較有市場，市民們相對容易接受?！痹摰昀习逯赋觯F(xiàn)在購買茶葉的基本都是一些散戶，偶爾才會(huì)接到一些單位的訂單。

據(jù)了解，此前茶行業(yè)70%的消費(fèi)主力來自眾多單位，如今這一部分的消費(fèi)力量缺失了，茶商“損失不小”。

福建省茶業(yè)學(xué)會(huì)相關(guān)人士也告訴東南快報(bào)( 微博)記者，近年來房地產(chǎn)泡沫明顯膨脹，高房價(jià)拉高了店面租金，茶商盈利的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上店租的增長速度，加上人力成本也在快速遞增，這就使得茶商的利潤更加萎縮。

(東南快報(bào)( 微博))

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