復(fù)活的桐木紅茶
發(fā)布日期：2010-03-01 17:10:01 訪問(wèn)次數(shù)：2061
祖耕榮并非茶葉科班出身，也不搞茶葉，而是在一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)任黨委副書記。年紀(jì)但在如今的武夷山茶業(yè)界，祖耕榮也成了明星人物。其主要原因在于他為桐木紅茶拿到了兩張“王牌”：一張是元正牌“正山小種”紅茶通過(guò)德國(guó)BCS組織頒發(fā)的有機(jī)茶證書；另一張是該品牌紅茶取得國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的原產(chǎn)地域標(biāo)識(shí)。從而救活了瀕臨破產(chǎn)的元?jiǎng)撞鑿S，同時(shí)也使桐木紅茶重新煥發(fā)光彩。
武夷山元?jiǎng)撞鑿S是桐木農(nóng)民江元?jiǎng)子?998年創(chuàng)辦的企業(yè)，辦廠的初衷是想利用桐木的特有優(yōu)勢(shì)，打出紅茶品牌來(lái)。桐木農(nóng)民有種茶的傳統(tǒng)，但長(zhǎng)期以來(lái)處于分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，習(xí)慣于傳統(tǒng)制作方法，因而紅茶一直賣不上價(jià)。江元?jiǎng)鬃隽硕嗄瓴枞~，深感其苦。因此決意辦一個(gè)比較現(xiàn)代化的龍頭茶廠，引進(jìn)先進(jìn)制作方法，提高紅茶質(zhì)量，讓紅茶上一個(gè)檔次。但是想想容易，真要做起來(lái)便困難重重。江元?jiǎng)捉?jīng)過(guò)一番努力，是生產(chǎn)出了高品質(zhì)的紅茶?？墒牵人玫绞袌?chǎng)上，卻沒(méi)有人認(rèn)賬。上海人喝紅茶，但他們只認(rèn)滇紅祁紅還有英國(guó)紅茶（其實(shí)是印度紅茶）；英國(guó)人是世界上最喜歡喝紅茶的，可是如今他們對(duì)桐木紅茶也生疏了。江元?jiǎng)啄テ谱炱?，跑爛腳皮，也沒(méi)有多在效果。無(wú)奈之下，只得改產(chǎn)烏龍茶。可是桐木烏龍茶的質(zhì)量，無(wú)法與傳統(tǒng)的巖茶產(chǎn)地相比，搞了兩年，整整積壓了25噸在倉(cāng)庫(kù)里。再加上積壓的紅茶，江元?jiǎng)讱舛即贿^(guò)來(lái)了。
問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單。在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的條件下，要打響一個(gè)品牌，除了本身的質(zhì)量因素外，還要靠種種促俏手段，包括廣告炒作等等。但促銷是城要錢的。假如元?jiǎng)撞鑿S是個(gè)很有實(shí)力的大企業(yè)，他當(dāng)然可以拿出一大筆資金來(lái)做廣告，甚至可以在中央電視臺(tái)黃金節(jié)目時(shí)里天天重復(fù)。桐木紅茶如何如何之類的話?？蛇@一招不要說(shuō)元?jiǎng)撞鑿S做不到，其它的武夷山茶廠目前也做不到。那該怎么辦呢？江元?jiǎng)讻](méi)轍了。
不過(guò)，他很幸運(yùn)，關(guān)鍵時(shí)刻碰上了高人。2000年初春時(shí)節(jié)，祖耕榮來(lái)了。當(dāng)然，他不是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記身份，而是給江元?jiǎng)桩?dāng)營(yíng)銷助理來(lái)的。說(shuō)是廠長(zhǎng)助理，但江元?jiǎng)自谛睦镞€是把他當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)看，許多心里話沒(méi)有馬上跟他說(shuō)。祖耕榮是聰明人，他知道現(xiàn)在最重要的是解決企業(yè)的難題，只有解決了，茶農(nóng)們才會(huì)服你。他對(duì)江元?jiǎng)渍f(shuō)：“別的就不說(shuō)了，采茶季節(jié)就到，我們的機(jī)器要運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。”
江元?jiǎng)壮蠲伎嗄樀恼f(shuō)：“倉(cāng)庫(kù)里不積壓著幾十噸呢。再生產(chǎn)了放哪里？何況，我也沒(méi)有錢了?！?br />
“沒(méi)錢不要緊，我們一起想辦法?！?br />
祖耕榮說(shuō)完就趕到城里，找到農(nóng)業(yè)銀行行長(zhǎng)。他想，行長(zhǎng)跟他是朋友，憑他的面子，貸個(gè)幾十萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題。果然，他一提貸款的事，行長(zhǎng)就滿口答應(yīng)：“你來(lái)了，總要給你的。不過(guò)，”行長(zhǎng)口氣一轉(zhuǎn)：“手續(xù)可得辦清楚。”“什么手續(xù)？”“要有東西抵押。比如，房產(chǎn)什么的?！?br />
這一說(shuō)。祖耕榮楞了，元?jiǎng)撞鑿S是個(gè)小茶廠，又在桐木村，根本就沒(méi)有值錢的房產(chǎn)。而他自己，住的是公房，不能抵押。“能不能通融一下，以我個(gè)人名義，到時(shí)還不了就扣我工資?！?br />
行長(zhǎng)笑了：“用你的工資抵押只能貸3萬(wàn)?！?br />
3萬(wàn)怎能解決問(wèn)題？祖耕榮還想磨蹭，行長(zhǎng)卻滴水不漏了。這也難怪他，幾十萬(wàn)的資金，不能不慎重。但是行長(zhǎng)提醒他：“如果有別的誠(chéng)信企業(yè)擔(dān)保也行?！?br />
這一說(shuō)，祖耕榮靈起來(lái)，他想起內(nèi)兄剛花幾十萬(wàn)蓋了一座樓房，就找他去吧。內(nèi)兄是個(gè)爽快人，一聽說(shuō)后，馬上拿出房屋所有權(quán)證和土地使用許可證交給祖耕榮。祖耕榮很快就貸到了19萬(wàn)元錢。元?jiǎng)撞鑿S停了許久的機(jī)器，呼隆隆地響了起來(lái)。[FS:PAGE]
等茶廠生產(chǎn)走上正軌，祖耕榮立馬著手解決桐木紅茶打入國(guó)際市場(chǎng)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)調(diào)查研究，他建議以武夷山自然保護(hù)區(qū)元?jiǎng)撞鑿S的名義，獨(dú)立向德國(guó)BCS有機(jī)食品保證公司申請(qǐng)有機(jī)茶認(rèn)證。如能取得這項(xiàng)認(rèn)證，桐木茶廠的紅茶就可以直接進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。江元?jiǎng)状藭r(shí)對(duì)他可謂言聽計(jì)從，當(dāng)即全力支持，并委托他主抓這項(xiàng)工作。
祖耕榮后來(lái)回憶起辦理認(rèn)證工作的過(guò)程時(shí)，深有感觸?！澳且魂囎?，我跑上跑下，真是累極了。桐木距城區(qū)有八十公里，路況又不好，坐班車要顛簸上3個(gè)小時(shí)。有時(shí)剛剛回到城里，第二天又要趕下去。光這樣跑還好，最頭痛的是申請(qǐng)認(rèn)證時(shí)的手續(xù)，麻煩極了。寫報(bào)告，填表格，送樣品，還要翻譯成德文，還要找專家，前前后后好幾次。弄到后來(lái)，差一點(diǎn)自己都沒(méi)信心了?！?br />
不過(guò)，最后事情還是辦成了。德國(guó)方面終于派專家前來(lái)元?jiǎng)撞鑿S實(shí)地考察。當(dāng)他們看到桐木一帶自然保護(hù)區(qū)郁郁蔥蔥的高山峻嶺，清清冽冽的溪澗流水，沁人肺腑的濕潤(rùn)空氣，一個(gè)個(gè)都陶醉了。經(jīng)過(guò)對(duì)環(huán)境以及茶廠設(shè)備條件的全面檢測(cè)，最后確定元?jiǎng)撞鑿S生產(chǎn)的元正牌“正山小種”紅茶以及奇品烏龍茶為有機(jī)茶，保護(hù)區(qū)內(nèi)3000畝茶園為有機(jī)茶園，另有附近的1500畝為過(guò)渡茶園。
2001年6月，元?jiǎng)撞鑿S拿到了正式認(rèn)證的證書。別小看這一本小小證書，可是福建省目前唯一取的茶葉直銷歐洲的“通行證”。憑著這一通行證，不僅銷光了當(dāng)年生產(chǎn)的100噸紅茶，還解決了積壓烏龍茶的出路。企業(yè)一下就活起來(lái)了。在元?jiǎng)撞鑿S的帶動(dòng)下，桐木村茶業(yè)也紅火了。茶農(nóng)生產(chǎn)的茶青收購(gòu)價(jià)從一千克2元提升到3元，僅此一項(xiàng)，就為桐木農(nóng)民人均增收270元。
不久后，祖耕榮又幫助元?jiǎng)撞鑿S從國(guó)家質(zhì)檢局取得了正山小種紅茶原產(chǎn)地域保護(hù)標(biāo)識(shí)。進(jìn)一步提高了桐木紅茶的身價(jià)。如今的桐木紅茶，再也不是“長(zhǎng)在深山無(wú)人知”，而是“如茗美人不愁嫁”。歐盟國(guó)家及國(guó)內(nèi)要貨訂單絡(luò)繹不絕。為了進(jìn)一步提高元?jiǎng)撞鑿S的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，祖耕榮帶著江元?jiǎng)?，找到市委書記張建光，向他專題匯報(bào)茶廠情況，并提出重建茶廠設(shè)想。第二天，張建光率領(lǐng)有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)，趕到桐木現(xiàn)場(chǎng)辦公，解決了擴(kuò)大再生產(chǎn)的一系列問(wèn)題。一年之后，元?jiǎng)撞鑿S正式遷入占地4200平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房，一個(gè)面貌全新，充滿現(xiàn)代氣息的企業(yè)，就這樣從深山溝里崛起了。
