茶行業(yè)洗牌的同時，作為以往茶葉流通主渠道的茶葉批發(fā)市場也正在進行著一場悄無聲息的變革：從重視業(yè)戶數(shù)量到注重質量，從注重成交量到注重銷售額，從以往的批發(fā)為主到零售為王，從茶葉批發(fā)市場到茶城……
    茶葉批發(fā)市場的變遷與演變可以預測，卻不易感知——意識到變革發(fā)生時，變化早已開始。以品牌主導的茶葉流通模式的變革，呼喚與之形成配套的流通渠道升級，顯而易見，緩慢的轉變已無法適應茶企業(yè)渠道膨脹的需要，而茶葉市場到茶城變遷的過程當中，市場自身及內(nèi)駐品牌的力量已開始發(fā)威，差距正在拉大。

    批發(fā)市場OR茶城：這是個定位問題
    毋庸置疑，極速膨脹的茶葉消費催生了茶葉批發(fā)市場的繁榮，而茶葉市場又反過來催化茶葉消費?！叭哪昵耙嘘P系把客戶請進市場經(jīng)營茶葉，如今倒過來了，一些茶葉經(jīng)營者為了能在市場拿到一家店鋪，需要多方找關系來求得一個鋪位?！睗蠌V友茶城吳潔民總經(jīng)理對此感觸頗深。經(jīng)過三年多的市場鋪墊，濟南廣友茶城的客戶入駐率已經(jīng)達到100%，品牌企業(yè)入駐的數(shù)量也正穩(wěn)步提升。
    然而，并非所有的市場都能夠做到這樣，以江北最大的茶葉集散地之一的濟南為例，截至目前，張莊路茶葉市場區(qū)域內(nèi)已經(jīng)形成了濟南茶葉批發(fā)市場、廣友茶城、老屯茶城（建設中，預計8月份可以完工）三家較大規(guī)模的茶葉市場，業(yè)戶總規(guī)模達到了1300多家，憑借以往的客戶資源、區(qū)位優(yōu)勢，江北著名的茶葉集散地可謂是實至名歸。然而，濟南東北部的福辛、黃臺、全福、蓋家溝等幾個茶葉批發(fā)市場，不僅要為業(yè)戶的入駐率寢食難安，甚至還要為留住業(yè)戶使出全身解數(shù)。令人耳目一新的是，定位準確、品牌意識超前的茶城人其優(yōu)勢正在展現(xiàn)。
    依托12萬平米大型商貿(mào)共同體，濟南·七里堡茶城著力打造江北茶品牌總部基地，目標引入鐵觀音、普洱、綠茶、龍井等國內(nèi)各大茶葉的品牌茶廠家、企業(yè)和經(jīng)銷商，全面營造放心茶定點采購示范基地，目前七里堡茶城已廣州芳村茶葉市場達成戰(zhàn)略合作伙伴關系：客戶共享，渠道共享、共同發(fā)展，充分發(fā)揮魯粵兩地“南北呼應、省際協(xié)作”的協(xié)同效應。
    “七里堡茶城的優(yōu)勢在于它不可復制的戰(zhàn)略地位、強大的品牌聚集效應、深厚的商脈基礎，七里堡茶城以原產(chǎn)地茶葉經(jīng)營為主，滿足濟南市東、中、北三大城區(qū)的機關、企業(yè)、團體、市民的日常消費，更借由其便捷的交通物流優(yōu)勢輛射山東省周邊地區(qū)和濟南周邊縣市。七里堡茶城選擇的是信譽度較高、實力較強的品牌茶企業(yè)，打造的是一個融匯茶產(chǎn)品、茶禮儀、茶文化一體的茶文化主題商城?！?nbsp; 濟南·七里堡茶城相關負責人介紹說。
    小型規(guī)模的茶城也不乏成功案例，在濟南市中心繁華路段的舜和茶城，雖然僅有40余戶商家，也因針對附近2公里區(qū)域內(nèi)辦公、零售客戶的準確定位，迅速打開了局面。
    顯而易見，近年來地攤式茶葉批發(fā)市場的增長已接近窮途末路：新興市場無法復制原有市場的人脈、區(qū)位優(yōu)勢，無法借用老市場茶商業(yè)已形成的渠道資源，不加創(chuàng)新就無從保證茶葉商戶的經(jīng)營效益。于是，各種創(chuàng)新思維、發(fā)展新路被發(fā)明和實踐，令觀察家們大跌眼鏡的事實是：在普遍不看好的前提下，廣州芳村形成了茶葉市場群，北京馬連道成了茶城一條街，規(guī)模經(jīng)濟的效應在顯現(xiàn)，成功的故事在繼續(xù)。

    模式創(chuàng)新：定位決定成敗
    如同其他行業(yè)的發(fā)展一樣，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進階也注定是漸進式的，這就決定了茶葉市場或茶城必須擺正心態(tài)，順應并推動茶行業(yè)發(fā)展。從整體來看，茶葉產(chǎn)供銷的趨勢是向上的，這就決定了與其形成配套的服務市場也必須發(fā)展[FS:PAGE]向上。原有的粗放式、地攤式的茶葉批發(fā)市場的模式也只適合建立在茶葉品類相對單一的低層次消費層面上。
    濟南茶葉批發(fā)市場一位經(jīng)營了十多年茶葉的茶商回憶當年的情形時說：“那會兒也沒有這么多的花樣兒，只賣茉莉花茶，每天一車一車拉進來，一車一車拉出去。那會兒才真是好時候，也不用開箱，進來什么貨，直接就被批發(fā)走了，也沒有什么明確的等級，一批就是一種茶。那會兒也不需要店面裝修，一間小倉庫式的房子，一個卷簾門，來貨了就開門，賣完就休息?，F(xiàn)在情形不一樣了，干的人多了，門頭、裝修各個方面都得搞得像模像樣，投資大了，利薄了?！?br />     十多年前的“倉貯式”，到今天的比裝修、比門頭，顯然這還只是業(yè)戶表面層的競爭格局，而在整個行業(yè)的內(nèi)部，以品牌為主導的發(fā)展趨勢正在成為催化茶葉市場模式創(chuàng)新的重要力量。大中型茶葉企業(yè)出于自身渠道發(fā)展的需要，在茶葉批發(fā)市場（茶城）內(nèi)或商業(yè)區(qū)建立全面展示自身形象的旗艦店已成為大勢所趨，而以個體經(jīng)營為主、面積受限的茶葉批發(fā)市場模式顯然已經(jīng)不能滿足這種需要，迫切需要一種全新模式，來順應并滿足這種需求。
    事實上，這種培育大店的模式已經(jīng)在茶葉市場發(fā)育比較充分的地方得到展示：北京馬蓮道的京閩茶城與天月茶超市共同開創(chuàng)了茶葉經(jīng)銷的賣場模式；云南金實小區(qū)市場順應普洱茶的發(fā)展培育了廠家＋市場的模式，而后起的康樂茶文化城則在市場環(huán)境、綜合配套、品牌形象等各個方面成為了品牌商家進駐的首選，后起的云南西苑茶城則定位在了普洱茶收藏與交易的專業(yè)市場，廣州芳村也憑借中國普洱茶最大的集散地成立了自己獨特的模式……在各種模式的選擇中，實現(xiàn)商業(yè)目的是重要目標，而準確定位則是實現(xiàn)這個目標的指揮棒。
    “能否結合自身的條件，找準自己的定位，是新興茶葉市場能否在市場上突圍的關鍵?，F(xiàn)在全國茶葉市場眾多，競爭十分激烈，因此，茶城的定位十分重要，直接決定了茶城能否吸引廣大茶商的進駐并進行長期穩(wěn)定的發(fā)展和經(jīng)營。我們綜合考察了全國各大茶葉市場和茶葉城，最終確定‘構建山東省首座茶文化主題商城、打造江北茶品牌總部基地’作為七里堡茶城的核心定位和發(fā)展目標。通過目前良好的招商形勢來看，眾多品牌茶商已確定進駐七里堡，我們可以自信地說，我們選擇了一種正確的運營模式，是一個能夠長期可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)經(jīng)營模式?！?濟南七里堡市場有限公司副總經(jīng)理嚴銳軍自信地說道。

上一文章：現(xiàn)代茶葉包裝的三大特點

下一文章：茶人當加強商標防護意識