中國是茶葉的發(fā)祥地，從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶葉，已經(jīng)有五千多年的歷史了。中國是最早的茶葉出口國，１７世紀以前，中國獨占國際市場達２００年之久。到清朝，年出口達到１０萬噸以上。到了近代，中國的茶葉地位逐漸發(fā)生了變化，越來越失去了昔日的輝煌。新中國成立之后，改革開放以來，中國茶業(yè)有了很大的復(fù)興，茶園面積已經(jīng)達到世界第一，茶葉產(chǎn)量已經(jīng)居于世界第二。但把中國的茶業(yè)放到世界茶業(yè)上來看，我們的差距還很大，在各種差距之中，缺乏著名品牌是最重要的綜合性的差距。筆者今天就如何打造中國的茶業(yè)品牌發(fā)表一些看法。
　　
    一、認識品牌的重要性
　　市場競爭分三個層面：價格競爭，質(zhì)量競爭，品牌競爭。我們中國的茶葉目前還停留在價格競爭的階段。質(zhì)量競爭和品牌競爭方面還有很大的差距。但是不會質(zhì)量競爭和品牌競爭，經(jīng)濟效益就會受到很大影響，持續(xù)發(fā)展也會得不到保證，特別是出口方面將受到更大的制約。
　　按照中國的條件來說，我們應(yīng)該有自己的名牌包括世界名牌，但很可惜，我們現(xiàn)在還沒有很著名的品牌，特別是沒有世界名牌。這和我國茶業(yè)的地位是很不相稱的。原因是多方面的，其中缺乏品牌意識是最重要的原因之一。
　　朱镕基曾說，牌子就是企業(yè)的信用，是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，是企業(yè)在社會主義市場經(jīng)濟中競爭能力的綜合表現(xiàn)。
　　名牌是什么﹖名牌是最重要的無形資產(chǎn)。名牌具有市場開拓力，資產(chǎn)內(nèi)蓄力，資本擴張力，企業(yè)適應(yīng)力。振興中國茶業(yè)，很重要的戰(zhàn)略就是實施品牌化。

　　二、認識名牌的實質(zhì)
　　要實施品牌化戰(zhàn)略，要打造名牌；首先就要懂得什么是名牌，要認識名牌的實質(zhì)。
　　現(xiàn)在人們的認識上存在著一個很普遍的誤區(qū)，那就是把名牌產(chǎn)品和名牌混淆不清，認為這兩個概念是等同的概念。其實兩者雖然有聯(lián)系，但所指是不同的。名牌產(chǎn)品，指的是一種產(chǎn)品，是物質(zhì)的東西，是有形的東西；名牌指的是商標、商號，是符號性的東西，實質(zhì)是無形資產(chǎn)。雖然我們也要出名牌產(chǎn)品，但我們最終要打造的是名牌。
　　我國有許多種著名的茶葉產(chǎn)品，比如龍井、碧螺春、鐵觀音、普洱茶、毛尖等等，那些比較著名的茶葉品種就更多了，可以說是數(shù)不勝數(shù)。但這些是名牌嗎？不是。它只是名茶，而不是名牌。因為它指的是某種優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品，而不是商標和商號。斯里蘭卡產(chǎn)的紅茶是名茶，但英國的“立頓”才是名牌。
　　有了名茶，可以為打造名牌創(chuàng)造良好的條件，但混淆了，認為名茶就是名牌了，我們就會放棄了創(chuàng)造名牌的努力，認為已經(jīng)有名牌了么，還創(chuàng)造什么名牌呢？這就把好條件轉(zhuǎn)化成了壞條件。
　　只有名茶，而沒有名牌，會有什么問題呢？
　　沒有名牌就不可能很好地保護知識產(chǎn)權(quán)。商標和商號的專用權(quán)才是知識產(chǎn)權(quán)，才受到法律的保護。而名茶的名稱是大家都可以用的，沒有專用權(quán)，所以不可能受到法律的保護。你可以種龍井茶，賣龍井茶，我也可以種龍井茶，賣龍井茶。沒有品牌，沒有知識產(chǎn)權(quán)保護，名茶的質(zhì)量就不可能得到保證。因為大家都可以利用名茶的名氣去賺錢，但并不對這種名茶的名聲負責(zé)任。所以就會出現(xiàn)許多次品冒充優(yōu)質(zhì)名茶，讓消費者不敢相信市場上眾多名茶的質(zhì)量，久而久之，名茶的信用也就喪失了。而真正想搞好質(zhì)量的企業(yè)，由于其知識產(chǎn)權(quán)得不到保護，也很難有所作為，有的被逼無奈，只得同流合污了。質(zhì)量競爭往往是通過牌子競爭來實現(xiàn)的。沒有牌子，等于沒有人對質(zhì)量負責(zé)。其后果是可想而知的。
　　我國的龍井茶因為多少年沒有注意品牌問題，后來曾經(jīng)產(chǎn)生過嚴重的知識產(chǎn)權(quán)糾紛。這個教訓(xùn)各地并沒有認真吸取。

　　三、重視打造企業(yè)名牌
　　重視打造品牌和名牌，首先要重視打造企業(yè)的品牌和名牌。
　　品牌是企業(yè)的代表，首先要打造茶廠的品牌使之成為名牌。茶葉生產(chǎn)首要進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化改造，進行企業(yè)化經(jīng)營。茶葉基地的龍頭企業(yè)需要注冊自己的商標和商號，并打響自己的品牌。
　　經(jīng)銷茶葉的商業(yè)企業(yè)也要打響自己的品牌——主要是打響自己的商號。因為茶葉商店會經(jīng)銷各種茶葉，這樣的商業(yè)企業(yè)主要*營銷創(chuàng)自己的品牌。
　　出口企業(yè)也要打響自己的品牌。可以采取總商標加分商標的商標體系。一個出口公司有自己的總商標，即不管什么品種茶葉都用這個商標。也可以不同的品種有不同的商標。當然，也可以結(jié)合起來用。出口企業(yè)扶植國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)，出口時用他們的商標，以幫助這些企業(yè)在國際市場上逐步打響自己的品牌。生產(chǎn)企業(yè)為了維護自己的品牌，就會更加關(guān)心自己的質(zhì)量，出口企業(yè)有了生產(chǎn)企業(yè)的支持，更可以全力打造品牌。

 　 [FS:PAGE]　四、重視推廣原產(chǎn)地保護標志
　　茶葉這種產(chǎn)品有一個特點，那就是產(chǎn)地很重要。只有一定的地理和氣候形成的特殊環(huán)境，才能夠產(chǎn)出相應(yīng)的茶葉。原則說，離開了那種特定的環(huán)境，便很難生產(chǎn)出那樣的茶葉。所謂名茶都是這樣形成的。
　　但是，某種名茶一旦成名，它又成為一種茶葉的優(yōu)良品種，許多地方都會把這種茶葉引種進來。于是，原來在一地成名的茶葉，又會遍地生產(chǎn)。
　　龍井茶就是一個典型。它的原產(chǎn)地是浙江西湖龍井村附近出產(chǎn)的，因為它出了名，不僅浙江各地都把它引種進來，而且別的省份也引種了龍井茶。所以就出現(xiàn)了龍井村出產(chǎn)的龍井茶和各地出產(chǎn)的龍井茶都稱為“龍井茶”的局面。在這種情況下，我們不能只讓龍井村的茶葉叫做龍井茶，別的地方出產(chǎn)的龍井茶不叫做龍井茶。怎樣區(qū)別這樣多種（主要是兩種）龍井茶呢？那就是強調(diào)原產(chǎn)地的不同。為此就要推廣原產(chǎn)地保護標志。
　　原產(chǎn)地保護標志是國際法通用的標志，它也是一種品牌，但它是共用品牌?？梢杂僧?shù)氐纳虝趪疑虡司肿裕?jīng)過一定的批準程序才能使用。
　　我國的茶葉一定要解決這個問題，才能解決知識產(chǎn)權(quán)保護問題。從一定意義上來說，推廣原產(chǎn)地保護標志，比企業(yè)單獨創(chuàng)自己的品牌要容易，也容易取得效果。因為原產(chǎn)地保護標志更容易利用名茶已經(jīng)有的名聲。許多名茶都是以當?shù)氐牡孛摹＠纭褒埦琛?，就是以產(chǎn)地龍井命名的——龍井已經(jīng)出名了，只是把它恰當?shù)貙崿F(xiàn)品牌化。再例如“君山銀針”也是如此。原產(chǎn)地保護標志并不是一家企業(yè)專用，可以是當?shù)仄髽I(yè)共用，這樣打出名氣也有了更深厚的基礎(chǔ)和實力。

 　　五、重視打造茶鄉(xiāng)品牌
　　茶鄉(xiāng)也可以成為一種茶葉的品牌，我們可以把它稱為“載體品牌”。茶鄉(xiāng)可以是茶葉的生產(chǎn)基地，也可以是茶葉的集散地。例如普洱實質(zhì)是茶葉的集散地而不是產(chǎn)地。但普洱已經(jīng)出名。載體品牌和原產(chǎn)地標志不同，原產(chǎn)地一般只是表明一種產(chǎn)品，而載體品牌是標志多種產(chǎn)品。普洱茶，就包括紅茶、綠茶、茶磚等等幾大類型的多種茶葉。
　　我國的許多農(nóng)產(chǎn)品都已經(jīng)做了這項工作，命名了許多“某某之鄉(xiāng)”，茶葉也可以效法。
　　打造載體品牌，政府可以做更多的工作。地方政府要把它列入自己的工作議程，中央可以確認這種稱號的單位，要給予大力的支持。

 　　六、打造新型茶飲料的品牌
　　茶飲料的出現(xiàn)，是茶業(yè)的一次革命，起碼是一次革新。它起碼呈現(xiàn)了三大優(yōu)勢：一、保持了茶的味道。二、現(xiàn)代包裝方便攜帶和飲用。三、可以以工業(yè)化的方式大批量生產(chǎn)。這樣的革新，使茶葉這個古來已有的飲料變得更適應(yīng)現(xiàn)代人的消費。一份市場調(diào)查表明，今年夏天，茶飲料已經(jīng)成為最受的飲料之一，消費的上升趨勢明顯。雖然問世的時間不是很長，但現(xiàn)在它已經(jīng)是僅次于瓶裝飲用水、碳酸飲料，排名第三的飲料了。以上海為例，被訪問的人表示，他們飲用的品種是，瓶裝飲用水占的６０％，碳酸飲料占５９％，茶飲料占５４％。
　　茶飲料因為品牌比較少，所以出名比較快。最早是“旭日升”冰紅茶。后來的是大牌子企業(yè)利用自己的大牌子來推出自己的茶飲料?！巴薰辈栾嬃希翱祹煾怠辈栾嬃?，利用其契約和實力，拓展得更快。

 　　如何把茶飲料的品牌樹立起來，并拓展到國際市場上去，仍然是一個值得研究的課題。但利用茶飲料這種新產(chǎn)品實現(xiàn)茶業(yè)的品牌化，無疑是一條重要的途徑。
　　總之，品牌是一個綜合性的概念，內(nèi)涵是綜合的，樣式也是多樣的。我們提倡茶業(yè)的品牌化，就是要利用多種品牌，全面實現(xiàn)品牌化，讓各種品牌形成合力，推進中國茶業(yè)的發(fā)展。