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茶的歷史既是一部中華民族的人文發(fā)展史，也是一部絢麗多彩的民俗史。 茶起源于中國(guó)，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，而巴蜀則是茶故鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)。地球上最早的茶樹(shù)植物巳有七千年的漫長(zhǎng)歷史，但茶的發(fā)現(xiàn)和利用，卻 只有四五千年的時(shí)間。陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“茶之為飲發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰?..