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約在五千年前的神農(nóng)時代，我國先民就探知了野生茶樹的藥用功能，并一直作為藥用，以后又做成茶菜、茶粥當作食物。公元前200年左右的秦漢時期，茶始為飲用。最早記載茶事的是西漢宣帝時諫議大夫王褒的《僮約》，其中“武陽買茶”和“烹茶盡具”，敘說了當時茶葉已成為商品...