【外形】條索壯實(shí),色澤烏黑帶芽白點(diǎn),勻齊度較好。
【香氣】傳統(tǒng)煙熏味
【內(nèi)質(zhì)】滋味較濃厚,有回甘,高海拔山場(chǎng)味顯。
【湯色】橙紅、透亮。
1 | 【稱重】4.5克 【山場(chǎng)】武夷山自然 保護(hù)區(qū)桐木較高海拔 地帶 【外形】條索壯實(shí),色澤烏黑 帶芽白色,較勻齊。 【評(píng)茶師傅】徐茂興 ----福建農(nóng)業(yè)大學(xué)91級(jí)茶學(xué)本科(科班畢業(yè))、武夷山市茶業(yè)局茶科所農(nóng)藝師、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師(詳情>>>>) (在光線好的地方拍攝) 【投茶量】4.5克,即在105毫升的審評(píng)杯中放入4.5克茶葉(約占杯容量的1/5),喝濃者可多放些,喝淡者可少放些。 | |
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3 | 【審評(píng)】第一泡時(shí)長(zhǎng)15秒,第二泡時(shí)長(zhǎng)25秒,第三泡時(shí)長(zhǎng)35秒,第四泡時(shí)長(zhǎng)50秒,第五泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘,第六泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘15秒,第七泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘30秒,第八泡時(shí)長(zhǎng)2分鐘。 【湯色】橙紅至橙黃、透亮。 【內(nèi)質(zhì)】傳統(tǒng)煙熏口味,滋味較厚重,有回甘,較耐泡,高山山場(chǎng)味較顯。 | |
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