 |
 |
 |
 |
|
據(jù)考證：烏龍茶制茶工藝淵源于武夷巖茶…… 由于武夷山的茶樹生長環(huán)境得天獨厚，所以茶葉的天然品質(zhì)極其優(yōu)異，再加上明、清以來數(shù)百年間，引進(jìn)外來的先進(jìn)制茶方法，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，不斷研究、改進(jìn)，創(chuàng)造出香高味醇、形色獨特的武夷巖茶，逐漸形成了一套烏龍茶的工藝技術(shù)，流傳到閩南、廣東、臺灣等茶區(qū)。 由于武夷山獨特自然環(huán)境熏陶，遂使巖茶品質(zhì)具特殊的“巖骨花香”的“巖韻”之風(fēng)格。武夷茶葉不僅品質(zhì)超群，而且在中國，乃至世界茶葉的發(fā)展史上都占有極其重要的地位。 ——
張?zhí)旄！陡＝觚埐琛?/font>
（張?zhí)旄＃袊蟛枞酥?/font>） |
|||
