茶葉價格市場調(diào)節(jié)
茶價目前沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),完全由企業(yè)根據(jù)市場情況制定。在工藝方面,各茶行都會有不同,制定的價格當(dāng)然也不盡相同。所以有可能出現(xiàn)“茶葉品質(zhì)大致相同,但它們的價格仍相差甚遠(yuǎn)”的情況。北京市從2001年5月15日起對茶葉銷售價格管理實行市場調(diào)節(jié)。由企業(yè)根據(jù)市場供求情況,依據(jù)實際生產(chǎn)成本和合理費用,自主確定茶葉銷售價格。但茶價放開,會不會讓某些企業(yè)趁機(jī)牟取暴利,損害消費者利益呢?近年來,隨著市場供求關(guān)系的變化,茶葉市場已經(jīng)形成了比較充分競爭的局面,經(jīng)銷渠道廣,貨源充盈,品種繁多,有些品種甚至供大于求。因此,決定開放茶價,有利于優(yōu)勝劣汰和市場競爭。
有些茶商宣稱,在他們那里賣到300元500克的茶葉,在商場或?qū)I(yè)店里要賣到1000多元。中國茶葉流通協(xié)會吳錫端秘書長認(rèn)為,一般不會出現(xiàn)這種情況,F(xiàn)在諸如張一元、吳裕泰這樣的專業(yè)店,都有自己專門的原料產(chǎn)地、固定的廠區(qū),質(zhì)量把關(guān)比較嚴(yán)格,必須經(jīng)過品質(zhì)鑒定,價格不會定得太離譜。
據(jù)透露,目前一些低檔茶的利潤是3%到5%之間,一些高檔茶可以達(dá)到20%,而在茶價放開之前,茶葉的毛利潤是在25%到30%之間。
標(biāo)準(zhǔn)尚未完善
如果確實是同一品質(zhì)的茶葉,價格相差很多,就不排除少數(shù)茶葉經(jīng)銷商利用多數(shù)人不懂行,假冒茶葉產(chǎn)地、品牌和等級,虛標(biāo)茶葉價格的情況了。北京馬連道茶城的負(fù)責(zé)人介紹:“國家茶葉級別沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只有地方標(biāo)準(zhǔn)。各地標(biāo)準(zhǔn)不同,拿到市場上來當(dāng)然沒法比較了!