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題武夷巖茶(作者:孫永生老師)


發(fā)布日期:[10-03-29 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


《題武夷巖茶》

作者:孫永生


    武夷有山,那山是很女性的。不少孤峰只能遠觀,不能登爬。因此,她的美全濃縮在一條九曲溪上。武夷有茗,“大紅袍”尤為茶道中之圣飲。

(一)

綠樹濃陰襯朝霞,丹峰競秀寇中華。

神州極至九曲溪,依山傍水出名茶。

(二)

碧水丹山映霞光,云霧纏繞鎖千嶂。

仙人栽得茶萬畝,應(yīng)信巖茶比酒香。





《武夷巖茶沖泡與品鑒方法》省地方標準審定會在武夷山召開
武夷巖茶——大紅袍為什么那么珍貴。
武夷巖茶香氣,香有五層
武夷巖茶炭焙的禁忌
武夷巖茶《習(xí)茶三字經(jīng)》
武夷巖茶的炭焙技術(shù)
武夷巖茶傳統(tǒng)炭焙法的繼承和演變
武夷巖茶的精髓,融合了天時、地利、人和!
第二批武夷巖茶(大紅袍) 制作技藝代表性傳承人產(chǎn)生
2006年武夷巖茶名叢鑒定會在武夷山進行

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