很久沒(méi)有睡到過(guò)自然醒來(lái)。整天奔忙的我能睡醒后躺在床上發(fā)會(huì)子呆，就覺(jué)得這個(gè)早晨真是幸福。以前的簽名用了“花落家童未掃，鶯啼山客猶眠”的詩(shī)句，因?yàn)槟菍?shí)在就是我理想中的生活場(chǎng)景呵！
今天早上睡的心滿(mǎn)意足，朦朧間聽(tīng)到我可愛(ài)的小鳥(niǎo)歡唱，這才懶懶地睜開(kāi)眼睛。才八點(diǎn)鐘的天氣，隔著窗簾就可以看見(jiàn)陽(yáng)光的燦爛，爬起來(lái)把小鳥(niǎo)掛在布滿(mǎn)晨光和清風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)，又給多日來(lái)疏于管理的花草澆水施肥�？粗吨闉M(mǎn)綠葉，覺(jué)得心情也充滿(mǎn)了歡喜。這好心情讓我想到詩(shī)人----有詩(shī)心的人，能不能寫(xiě)出傳唱千古的佳句不是他最大的樂(lè)趣，他的樂(lè)趣正在于柔軟而敏銳的生活著，發(fā)現(xiàn)著美。今早的我似乎也有幾分詩(shī)心，這樣的狀態(tài)最是宜茶。
溫器，投茶。干茶黑紅干燥，茶形瘦，聞之有焦香，香中有苦意。
一、水約30秒，開(kāi)蓋有香盎然。蓋香為花香，濕茶香不顯。可嗅見(jiàn)巖韻。按說(shuō)巖韻是喝出來(lái)的，但我聞茶香時(shí)能聯(lián)想到一人兄所說(shuō)的帶著潮濕水汽的鐘乳石。茶湯入口有酸，酸意顯。湯下咽后有草葉斷裂后的青草味道留在口腔。此味道不同于觀(guān)音的青味，前者輕揚(yáng)而后者低濁。盞底香淡。
二、水約60秒。略微感覺(jué)上水茶湯稍薄，延長(zhǎng)了泡茶時(shí)間，湯色褐紅，入口有俊朗爽利感，仿如一清瘦干練男子，目光如電，茶湯入口即被“電”了一下，味道有變化。乍入口有刺激感，不柔和。含湯咀嚼體味，茶香環(huán)繞，但那青的味道也重了，以至于兩腮有澀滯感。茶湯整體感覺(jué)不飽滿(mǎn)，不成熟。不能達(dá)到“大智若愚，大樸若拙”的審美境界�；馗什幻黠@，盞底冷香濃艷。
三、水約40秒，感受了前水的味道，此道茶湯變的適口，仍有酸，卻已潛入喉中。酸與青交融，湯有巖韻。濕茶的香氣也變的好聞了，焦糊的味道被巖茶獨(dú)有的香氣所替代。巖茶之香不似觀(guān)音香氣豐盈，但比觀(guān)音的香氣更具穿透力。好象一滴內(nèi)容豐富的酒。總也聞不到那香氣的盡頭，而觀(guān)音的香氣是可以聞到頭的。
茶走三水，試分析此茶。發(fā)酵程度比我平時(shí)所接觸的巖茶低，焙火適中。茶湯里有不能遮掩的青澀，此茶有酸，不知和發(fā)酵程度可有關(guān)系？茶葉不豐肥，不過(guò)從茶湯的表現(xiàn)來(lái)看，茶葉的內(nèi)質(zhì)已經(jīng)發(fā)揮的超乎想象了。此時(shí)喉中有了茶意，湯盡而意存。
四、水湯色明顯淡了，茶味亦淺。但水象不顯。開(kāi)始走甜水，巖韻成了主流。我所理解的巖韻是那種清癯的，化在水里的“硬”和揉在水中的“骨”�？谥腥杂X(jué)有青。
今天早上睡的心滿(mǎn)意足，朦朧間聽(tīng)到我可愛(ài)的小鳥(niǎo)歡唱，這才懶懶地睜開(kāi)眼睛。才八點(diǎn)鐘的天氣，隔著窗簾就可以看見(jiàn)陽(yáng)光的燦爛，爬起來(lái)把小鳥(niǎo)掛在布滿(mǎn)晨光和清風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)，又給多日來(lái)疏于管理的花草澆水施肥�？粗吨闉M(mǎn)綠葉，覺(jué)得心情也充滿(mǎn)了歡喜。這好心情讓我想到詩(shī)人----有詩(shī)心的人，能不能寫(xiě)出傳唱千古的佳句不是他最大的樂(lè)趣，他的樂(lè)趣正在于柔軟而敏銳的生活著，發(fā)現(xiàn)著美。今早的我似乎也有幾分詩(shī)心，這樣的狀態(tài)最是宜茶。
溫器，投茶。干茶黑紅干燥，茶形瘦，聞之有焦香，香中有苦意。
一、水約30秒，開(kāi)蓋有香盎然。蓋香為花香，濕茶香不顯。可嗅見(jiàn)巖韻。按說(shuō)巖韻是喝出來(lái)的，但我聞茶香時(shí)能聯(lián)想到一人兄所說(shuō)的帶著潮濕水汽的鐘乳石。茶湯入口有酸，酸意顯。湯下咽后有草葉斷裂后的青草味道留在口腔。此味道不同于觀(guān)音的青味，前者輕揚(yáng)而后者低濁。盞底香淡。
二、水約60秒。略微感覺(jué)上水茶湯稍薄，延長(zhǎng)了泡茶時(shí)間，湯色褐紅，入口有俊朗爽利感，仿如一清瘦干練男子，目光如電，茶湯入口即被“電”了一下，味道有變化。乍入口有刺激感，不柔和。含湯咀嚼體味，茶香環(huán)繞，但那青的味道也重了，以至于兩腮有澀滯感。茶湯整體感覺(jué)不飽滿(mǎn)，不成熟。不能達(dá)到“大智若愚，大樸若拙”的審美境界�；馗什幻黠@，盞底冷香濃艷。
三、水約40秒，感受了前水的味道，此道茶湯變的適口，仍有酸，卻已潛入喉中。酸與青交融，湯有巖韻。濕茶的香氣也變的好聞了，焦糊的味道被巖茶獨(dú)有的香氣所替代。巖茶之香不似觀(guān)音香氣豐盈，但比觀(guān)音的香氣更具穿透力。好象一滴內(nèi)容豐富的酒。總也聞不到那香氣的盡頭，而觀(guān)音的香氣是可以聞到頭的。
茶走三水，試分析此茶。發(fā)酵程度比我平時(shí)所接觸的巖茶低，焙火適中。茶湯里有不能遮掩的青澀，此茶有酸，不知和發(fā)酵程度可有關(guān)系？茶葉不豐肥，不過(guò)從茶湯的表現(xiàn)來(lái)看，茶葉的內(nèi)質(zhì)已經(jīng)發(fā)揮的超乎想象了。此時(shí)喉中有了茶意，湯盡而意存。
四、水湯色明顯淡了，茶味亦淺。但水象不顯。開(kāi)始走甜水，巖韻成了主流。我所理解的巖韻是那種清癯的，化在水里的“硬”和揉在水中的“骨”�？谥腥杂X(jué)有青。
